![عکس سس کچاپ خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2022/10/21/6460b8c63cbbe4af149427f3c777a353S9nNflLh6a80hJMa0.jpg)
سس کچاپ خانگی
۲۹ مهر ۰۱
سلام سلام سلام🥰
حال دلتون همیشه خوب❤️💚
بلاخره تونستم از این سس جذاب و خوشمزه عکاسی کنم.
عکساشو خیلی دوس دارم😍
بین عکس اول و دوم و چهارمی دو دل بودم که کدوم رو بذارم اول🙂
مراحلش رو هم قبلا براتون استوری کردم😉
ممنونم از همراهی همیشگی و صمیمانه تون🥰❤️
.
.
.
#سس_کچاپ_تند_خانگی
⬅️طرز تهیه #سس_کچاپ_خانگی
✔️ما چون چن نفر یجا درست کردیم اندازه ش زیاد بود
من اندازه های پخت خودمون رو مینویسم شما کم و زیاد کنید.
۵۰ کیلو گوجه فرنگی
۴کیلو فلفل تند و یک کیلو معمولی قرمز
یک کیلو فلفل دلمه ای قرمز
حدود ۷۰۰ گرم سیر
۳۰۰ گرم شکر
چهار لیوان سرکه سفید
۵قاشق ذرت نشاسته
پودر سیر و پیاز اختیاری
چوب دارچین خیلی کوچیک (اختیاری)
ریحان و ترخون دسته ی کوچک
نمک یه کاسه و نیم معمولی
گوجه رو پوره کرده و از صافی رد میکنیم
ما بصورت سنتی له میکنیم
بعد میذاریم بجوشه
سیر رو میپزیم و پوره میکنیم و فلفل هارو هم بخار پز میکنیم تا له بشن پوره کرده و از صافی رد میکنیم
ریحان و ترخون رو با یه لیوان آب میذاریم بپزه و ابکش میکنیم و آبشو استفاده میکنیم
نشاسته ذرت رو تو سرکه باز میکنیم تا جایی که گلوله گلوله نباشه همه این مواد رو(شکر ، سیر ، نشاسته ، سرکه ، فلفل سیاه ، آب ترخون و ریحان ، چوب دارچین) با پوره فلفل قاطی میکنیم وقتی گوجه ابشو کشید بهش اضافه میکنیم و در اخر زمانی که سس ب غلظت ممکن رسید نمک رو اضافه میکنیم بعد چند دقیقه برمیداریم .
حال دلتون همیشه خوب❤️💚
بلاخره تونستم از این سس جذاب و خوشمزه عکاسی کنم.
عکساشو خیلی دوس دارم😍
بین عکس اول و دوم و چهارمی دو دل بودم که کدوم رو بذارم اول🙂
مراحلش رو هم قبلا براتون استوری کردم😉
ممنونم از همراهی همیشگی و صمیمانه تون🥰❤️
.
.
.
#سس_کچاپ_تند_خانگی
⬅️طرز تهیه #سس_کچاپ_خانگی
✔️ما چون چن نفر یجا درست کردیم اندازه ش زیاد بود
من اندازه های پخت خودمون رو مینویسم شما کم و زیاد کنید.
۵۰ کیلو گوجه فرنگی
۴کیلو فلفل تند و یک کیلو معمولی قرمز
یک کیلو فلفل دلمه ای قرمز
حدود ۷۰۰ گرم سیر
۳۰۰ گرم شکر
چهار لیوان سرکه سفید
۵قاشق ذرت نشاسته
پودر سیر و پیاز اختیاری
چوب دارچین خیلی کوچیک (اختیاری)
ریحان و ترخون دسته ی کوچک
نمک یه کاسه و نیم معمولی
گوجه رو پوره کرده و از صافی رد میکنیم
ما بصورت سنتی له میکنیم
بعد میذاریم بجوشه
سیر رو میپزیم و پوره میکنیم و فلفل هارو هم بخار پز میکنیم تا له بشن پوره کرده و از صافی رد میکنیم
ریحان و ترخون رو با یه لیوان آب میذاریم بپزه و ابکش میکنیم و آبشو استفاده میکنیم
نشاسته ذرت رو تو سرکه باز میکنیم تا جایی که گلوله گلوله نباشه همه این مواد رو(شکر ، سیر ، نشاسته ، سرکه ، فلفل سیاه ، آب ترخون و ریحان ، چوب دارچین) با پوره فلفل قاطی میکنیم وقتی گوجه ابشو کشید بهش اضافه میکنیم و در اخر زمانی که سس ب غلظت ممکن رسید نمک رو اضافه میکنیم بعد چند دقیقه برمیداریم .
...
دستورپخت های پیشنهادی
![سس کچاپ خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/08/22/ee5c4c5bf42681671e24250b99442b6920ULh9uM5CGBj3sd.jpg)
سس کچاپ خانگی
![رب گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/fn4ltn4ss1lms19re7fmr54qi7dfrg12qnfYqcL9pEAoDmAR.jpg)
رب گوجه فرنگی
![سس تارتار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ir4iqb4m7iknuea4gco6jh6fmei3oaf3x2PxzehmqTaQkHKu.jpg)
سس تارتار
![سس کارامل غلیظ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/45c1sq38pm2ssvlgcs68oaia7ag7pe8hswMpvXRNstXiYKSE.jpg)
سس کارامل غلیظ
![کیک ساده خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/cts15k15jacs6ullkvtkfeqav3rmhuufHqHxgmwnhGnZi6Lk.jpg)
کیک ساده خانگی
![سس گوجه فرنگی خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/23/5a91d6866398b33f030b8ea512d5e4b9GlQHvQFoy20WPyYi.jpg)