از دهکده کیک خانگی

آموزش #بستنی_کیم_خونگی 😍😋با چند قلم مواد ساده تو خونه بدون ثعلب بستنی درست کنید که بدون قالب هم میتونید درست کنید😍🔻مواد لازم👇🍦شیر محلی پر چرب : ۲ لیوان 🍦شکر : نصف لیوان🍦نشاسته ذرت : ۱ قاشق غذا خوری🍦نشاسته گل : ۱ قاشق غذا خوری🍦خامه صبحانه یا خامه قنادی : ۳/۴ لیوان🍦وانیل : ۱ قاشق چایخوریبرای روکش بستنی 👇🍫شکلات تخته ای : به میزان لازم 🍫روغن مایع برای رون شدن شکلات : ۳ الی ۴ قاشق✅️میتونید هر دو قاشق رو نشاسته ذرت یا نشاسته گل بریزید.✅️اگه میخواهید بستنی مگنوم درست کنید داخل شکلات آب شده خلال بادام بریزید.✅️اگه از قالب پلاستیکی استفاده کردید کمی با روغن مایع چرب کنید بعد از اینکه بستنی کاملا بست بستنی رو با چاقو کمی ازاد کنید و چند ثانیه قالب رو داخل آب گرم بزارید براحتی جدا میشه.✅️اگه قالب بستنی ندارید داخل لیوان یکبار مصرف درست کنید هیچ فرقی نمیکنه.✅️اگه طعم شکلاتی دوست دارید یک قاشق پودر کاکائو به مواد اضافه کنید.با تشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌹