کهراین‌مدلی‌امتحان‌کردین؟
سلام 🙋🏻‍♀️
👩🏻‍🍳موادلازم:
سیصدگرم گوشت کهر،
دو عدد پیاز،
یک ق.چ نمک،فلفل،زردچوبه،
به میزان دلخواه کشمش و زعفران،
دو پیمانه برنج،
@kimia.hassanpour
@kimia.hassanpour
@kimia.hassanpour
⚜️طرزتهیه:
ابتداگوشت وباادویه ها بجز نمک وپیازبذارید خوب بپزه و بعد از اب جدا کنید وریش ریش کنید و نمک و فلفل و زردچوبه ومقداری کمی ابگوشت و پیازداغ بهش اضاف کنید و خوب تفت بدید تا کاملا سرخ بشه، برنج خیس خورده رو داخل اب گوشت بریزید و حالت دمی درست کنید و در اخر گوشت هارو روی برنج قرار بدید و بذارید یک ساعت دم بکشه و تمام❤️
#آشپزی #خودمونی #نهار #شام #بریانی #طبخ #مطبخ #خوشمزه #سده #خنج #بیغرد #فیشور #بستک #اوز 🌹