سلام سلام این اولین ویدیو منه که خیلی برام سخت بود مرسی که حمایت میکنید💐سبزی آش رشته ماستتره و سیر له شدهفلفل قرمز فلفل سیاه زیره سبز نعنا نعنا داغ سیر داغ یه آش خیلی راحت و ساده اس که هر وقت هوس آش کنی میتونی خیلی سریع درست کنی و‌نوش جان کنی سه تا نکته داره اولی رشته باید کامل بپزه یعنی اگه یه کم نیم پز باشه بعد از ماست زدن آبش یه طرف میره رشته یه طرف دوم این که حتما از رشته توی ماست بریزین تا هم دما بشن که آش بریده بریده نشه سوم ماست رو با همزن مفتولی بزنید که یک دست بشه گلوله نداشته باشهآب آش نباید خیلی زیاد باشه بزارید وقتی رشته پخت اگه آبش کم بود بهش آب درحال جوش اضافه کنید میزان رشته بسته نوع رشته تون داره بعضی خیلی لعاب میده کم میخواد بعضی لعابش کمه خب مقدار بیشتری میخواد سبزی هم هرچی بیشتر بهتر 🤩🤩ماست هم هرچی آش هست یک‌سومش یعنی یک سوم قابلمه آش اگه ماست سفته کم تر هم میشه