مگه داریم یه همچین ترکیب خفن و‌خوشمزه ای😋😋
پای چوپان
Shepherd’s pie

واژه ء « پای » (pie)
، به غذاها یا شیرینی هایی گفته میشه که معمولا یا زیر و روشون کراست یا خمیر وجود داره و‌یا روی سطحشون خمیر یا مثل این غذا پوششی از پوره و پنیر قرار داده میشه☺️
یه غذای بسیاار لذیذه که منشاش به ایرلند و انگلیس برمیگرده و فووق العاده هم پرطرفداره😍👌
دلیل گذاشتن این اسم روی این غذای بینظیر این بوده که اغلب تو مناطق روستایی و بیشتر با گوشت گوسفندی که توسط چوپانها پرورش داده میشده درست میشده که البته کم کم در سراسر دنیا به محبوبیت خاصی رسید🥰
رسپی های مختلفی از این غذا وجود داره با کمی تفاوت ، درست مثل خیلی از غذاهای ایرانی که تفاوت‌های کوچیکی تو رسپی هاشون وجود داره ،
من این غذا رو با ترجمه یک رسپی انگلیسی درست کردم☺️
برای مواد گوشتیش نیاز داریم به :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز نگینی خورد شده ۱ عدد متوسط
نخودسبز بلانچ یا کنسروی ۱ لیوان
هویج رنده ریز شده ۲ عدد
که تو بعضی دستورهاش هست
پودر عصاره گوشت نصف ۱ عدد
سیر رنده شده ۱ حبه
رب گوجه ۲ ق غ
سیب زمینی آب پز و رنده شده ۲ عدد متوسط
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر یک سوم لیوان
کره ذوب شده ۵۰ گرم
پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا(میکس پنیر) نصف لیوان
ادویه ها : نمک /فلفل/پودر سیر/پودر پاپریکا
دستور پخت هم که تو فیلم کامل و واضح توضیح دادم
حتما سیوش کن که بتونی در اولین فرصت این ترکیب خیلی خوشمزه رو امتحان کنی
داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه و به مدت حدودا ۴۵ دقیقه بپزین تا طلایی
🥰
#غذای_خاص
#غذا_آسان
#شام_لذیذ
#پای_چوپان
#غذای_فرنگی
#غذای_جدید
#شام_خوشمزه⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩