عکس بلالوت
یکی از خوراک های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، #بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به #هند سفر کنید، این خوراک را که با #رشته فرنگي(#ورميشل) تهيه مي شود، به عنوان یکی از دسرهای محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت.
...
مواد لازم

بلالوت

۳
مواد اصلی
رشته فرنگی (ورمیشل)
۱/۲ بسته
شکر
۱/۴ پیمانه
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بلالوت

طرز تهیه

بلالوت

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
در يک قابلمه آب را جوش بياوريد و به مدت ۳-۴ دقيقه رشته را در آن بپزيد.و آب کش کنيد.رشته را کمي سفت برداريد چون اگر کاملا نرم باشد، بعد از اضافه کردن شکر شفته خواهد شد.
۲
کف قابلمه مقداری روغن یا کره بریزید و يک لايه رشته روی آنها بریزید و اندکی شکر روی رشته بپاشید. سپس بقيه رشته را ریخته و باقیمانده ی شکر را به همراه گلاب و کمی روغن روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید.
۳
سپس کمی زعفران دم کرده روی آن بریزید .در قابلمه را گذاشته و صبر کنید تا برای مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روي شعله ملايم دم بکشد. 
سایر نکات

بلالوت

از ته ديگ خوشمزه اين غذا که با شکر کاراملي شده واقعا نمي شه گذشت.
ميزان شکر اين غذا سليقه اي هست.
نظرات دستور پخت

بلالوت