سرآشپز پاپیون

#قامفوت
اسم این خوشمزه قامفوت هست که جایگزین مناسبی برای قندهای معمولی است.
سه لیوان شکر ویک لیوان شیر را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا بجوشد (مرتب هم میزنیم) بعد از نیم ساعت نصف لیوان گلاب ؛زعفران حل شده به اندازه لازم وپودر هل به میزان لازم اضافه میکنیم ومرتب هم میزنید تا به غلظت مورد نظر برسد از شربت بار غلیظ تر واز عسل رقیق تر باشد.سینی استیل را چرب میکنید ومایه را روی آن بریزید(در این مرحله میتوانید روی قامفوت مغز خرد شده وحتی پودر نارگیل بپاشید) ودر دمای اتاق استراحت دهید بعد از چند ساعت قامفوت را جدا کرده وبا قندشکن به اندازه دلخواه برش میزنیم.در ظرف در بسته به مدت یک ماه قابل نگهداری است.میزانی که توی عکس هست با نصف مواد درست کردم.حتما امتحان کنید
دوستان گلم از لطفتون خیلی خیلی خیلی خیلی ممنون😘😘😘😘