مواد لازم

نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)

۱۴
مواد اصلی
شکر
۵۰۰ گرم
آب
۲۰۰ میلی لیتر
خلال چوبی
به تعداد لازم
زعفران یا رنگ مجاز خوراکی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)

طرز تهیه

نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
داخل یه ظرف۵۰۰ گرم شکر رو به همراه یک پیمانه آب بریزید.
۲
ظرف رو روی شعله گاز قرار بدید تا به جوش بیاد .
۳
بعد رنگ خوراکی دلخواهتون رو اضافه کنید .. میتونید از رنگهای طبیعی مثل زعفرون استفاده کنید یا اگه رنگ خوراکی در دسترس دارید از اون ها استفاده کنید .
۴
شکر و آب رو مرتب هم بزنید تا روی سطحش حباب هایی ظاهر بشه .. در این مرحله گاز رو خاموش کنید و صبر کنید تا یه کم خنک بشه .. محلول رو داخل یه لیوان یا ظرف شیشه ای بریزید .. یه سیخ چوبی رو به کمک یه گیره داخل ظرف نگه دارید .
۵
درست شدن کریستال های نبات حداقل یه هفته ای طول میکشه .. در طول این مدت نباید ظرفتون تکون بخوره .
سایر نکات

نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)

از نباتهای آماده شده میتونید برای تزئین سفره عقد یا میزهای تولد و مناسبتهای دیگه کمک بگیرید .
عکس و تصاویر ارسالی از نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)
نظرات دستور پخت

نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)

۰
استوار
من چوب بستنی روخوب شستم وباچاقو ازوسط بصورت طولی بریدم،که مثل سیخ بشه.بعدوسط درلیوانم که پلاستیکی بود روبا میخ داغ یه سوراخ درست کردم.سیخ روازوسط سوراخ ردمیکنی وراحت توی لیوان نگه داشته میشه،البته اگه بازهم چوب شل بودمیتونی یه گیره هم به بالای دربزنی.
۴ هفته پیش
۰
استوار
من چندباردرست کردم قبلا،۲روزه شروع کرده به کریستاله شدن وحدودا۴روزه آماده شده.
۴ هفته پیش
۰
استوار
چوب رو اول خیس کنیدکه شکربهش بچسبه،بعدبادست شکرروش بپاش،همه طرفش شکربچسبه.بعدآروم بزارش توی شیشه ای که توش شیره ریخته بودی.من چندباراینطوری درست کردم.آماده که شدبزارش توی آبکش که شیره اضافیش بره وخشک بشه.همین.
۴ هفته پیش
۰
fatemeh.1384
من الان برای ازمایش درست کردم
۲ ماه پیش
۰
fatemeh.1384
من الان چوبم یک هفتس داخل اب شکره انگار که نه انگار 😂😂😂
۲ ماه پیش
۰
هلیا
چقدر زمان میكشه
۲۲ شهریور ۹۸
۰
دختر اردیبهشتی
عالیییییی
۲۴ مرداد ۹۸
۰
۲۲ دی ۹۷
۰
فایزه رضایی
خیلی سخته
۳۰ آبان ۹۷
۰
nilo
یعنی نیم کیلو
۲ مهر ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
انعكاسى از دنياى كيك و شيرينى😋 آدرس اينستاگرام ؛ tulip.1418.sweets
مونا 26ساله متاهل از مازندران
ممنون دوستان گل پاپییونی که به آشپزخونه کوچیکم سر میزنید قبول سفارش ،کیک amol💙
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
پیچ اینیستا من Fati.samadzadeh عاشق اشپزی