دستور پخت کیک خیس شکلاتی | سرآشپز پاپیون
عکس کیک خیس شکلاتی
نیکا
۱ تیر ۹۷
۴۰.۱k
سلام دوستان وقتی تصمیم گرفتم رسپی این کیک عالی رابذارم توی پاپیون سرچ کردم رسپی های مختلفی بودولی هیچ کدام به این شکل نبوداین کیک خیس شکلاتی طعم ومزه ی عالی وبافت فوق العاده ای داره برای عاشقان کیک شکلاتی گزینه ی عالی هست پیشنهادمیکنم حتماامتحانش کنیدواگه خوشتون اومدفقط برای خونواده م وخودم دعاکنیدممنونم التماس دعا
...
مواد لازم

کیک خیس شکلاتی

۸
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ لیوان
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۲ قاشق چای خوری
شیر
۱ لیوان
روغن
۳/۴ لیوان
مواد لازم برای سس :
شیر
۱ لیوان
روغن
۱/۲ لیوان
شکر
۳/۴ لیوان
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتداتخم مرغ وشکرووانیل راباهمزن به مدت ۱۰دقیقه خوب میزنیم تاکرم رنگ بشه بعدشیروروغن رااضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم بعدهمزن راخاموش کرده .
۲
آردوبیکینگ پودروپودرکاکائورا‌که سه بارالک کردیم درسه مرحله به مواداضافه میکنیم وبایک کفگیرچوبی یاپلاستیکی موادرامخلوط میکنیم تاگلوله ای ازآردداخل موادنباشه موادرابه یک سمت هم بزنید.
۳
بعدارمخلوط شدن موادراداخل قالب موردنظرکه کاغذروغنی یاروغن جداکننده زدیم میریزیم وتوی فرکه ازقبل گرم کردیم به مدت ۴۵دقیقه بادمای ۱۸۰درجه میپزیم البته چون دمای فرهاباهم فرق میکنه بعداز۳۰دقیقه تست کنیداگه تسترتمیزبیرون اومدپخته وگرنه نیازبه زمان بیشتری دارد.
۴
طرزتهیه ی سس شکلاتی کیک: تمام موادی که برای سس داشتیم راباهم مخلوط میکنیم وروی حرارت گذاشته تابه جوش بیادبعدازبه جوش اومدن حرارت راکم کرده ومیذاریم به مدت نیم ساعت سس روی حرارت کم باشه تا نسبتا غلیظ بشه بعدازنیم ساعت حرارت راخاموش کرده.
۵
وقتی کیک پخته شدمیتونیداون رابرش بدید و بلافاصله سس راروی کیک بریزیدتا به خوردکیک برود یا روی سطح کیک فقط سس بریزید این سلیقه ای هست .
تصاویر مراحل تهیه

کیک خیس شکلاتی

بیشتر
سایر نکات

کیک خیس شکلاتی

منظورازلیوان توی این دستورلیوان دسته دارفرانسوی هست تمام موادراباهمون لیوان اندازه گیری کنیدبعدارپخت وریختن سس میتونیدکیک راباگردووخلال پسته وبادام یاهرچیزدیگه ای که مدنظرتون هست تزیین کنید
نظرات دستور پخت

کیک خیس شکلاتی

۰
نیکا
نوش جونتون عزیزم🙏🏻😍
۵ ساعت پیش
۰
نیکا
نوش جان عزیزم🙏🏻😍
۵ ساعت پیش
۰
نیکا
سلام عزیزم میتونیدسس راروی سطح کیک بریزیدمیتونیدبرش بزنیدوروی کیک بریزیدمن همیشه روی سطح کیک میریزم
۵ ساعت پیش
۰
النا
من درست کردم عالی بود
دستتون دردنکنه
۱ روز پیش
۰
مهتاب
عالی بود عشقم
۲ روز پیش
۰
ریحانة‌الحسین(ع)
عزیزم بااین مواد چندکیلو کیک خیس شکلاتی دراومد؟؟
۱ هفته پیش
زهره
سلام خانومی میشه بگین کیک ازقالب دربیارم برش بزنم بعد سس روش بریزم
۱ هفته پیش
۰
نیکا
سلام عزیزم قربونت خداراشکرکه خوشتون اومدنوش جان عزیزم🙏🏻😍
۱ هفته پیش
۰
نیکا
مقدارش توی دستورهست عزیزم برای کیک سه چهارم لیوان برای سس نصف لیوان
۱ هفته پیش
۰
نیکا
قربونت عزیزم خداراشکرکه راضی بودیددوست هنرمندم وبه جمع دوستان پاپیونی خوش اومدید😍😍🙏🏻🙏🏻🌷🌷
۱ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شکلاتی پنکیک

کیک شکلاتی پنکیک

۲۴.۸k
کیک شکلاتی سرد

کیک شکلاتی سرد

۲۴.۵k
کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی

۴۵.۱k
کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی

۳.۳k
کیک شکلات

کیک شکلات

۲۹.۵k
کیک شکلاتی با رویه موکا

کیک شکلاتی با رویه موکا

۳۴.۱k
سایر کاربران
زندگی حکمت اوست ، چند برگی را تو ورق خواهی زد.....مابقی را قسمت🐞 Leila_samanipourآدرس اینستا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
هر زن یک سرزمین است آداب و رسوم خودش را دارد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
....😘😍💞💞💞💞💕💓