عکس کیک خیس شکلاتی
سلام دوستان وقتی تصمیم گرفتم رسپی این کیک عالی رابذارم توی پاپیون سرچ کردم رسپی های مختلفی بودولی هیچ کدام به این شکل نبوداین کیک خیس شکلاتی طعم ومزه ی عالی وبافت فوق العاده ای داره برای عاشقان کیک شکلاتی گزینه ی عالی هست پیشنهادمیکنم حتماامتحانش کنیدواگه خوشتون اومدفقط برای خونواده م وخودم دعاکنیدممنونم التماس دعا
...
مواد لازم

کیک خیس شکلاتی

۸
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ لیوان
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۲ قاشق چای خوری
شیر
۱ لیوان
روغن
۳/۴ لیوان
مواد لازم برای سس :
شیر
۱ لیوان
روغن
۱/۲ لیوان
شکر
۳/۴ لیوان
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتداتخم مرغ وشکرووانیل راباهمزن به مدت ۱۰دقیقه خوب میزنیم تاکرم رنگ بشه بعدشیروروغن رااضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم بعدهمزن راخاموش کرده .
۲
آردوبیکینگ پودروپودرکاکائورا‌که سه بارالک کردیم درسه مرحله به مواداضافه میکنیم وبایک کفگیرچوبی یاپلاستیکی موادرامخلوط میکنیم تاگلوله ای ازآردداخل موادنباشه موادرابه یک سمت هم بزنید.
۳
بعدارمخلوط شدن موادراداخل قالب موردنظرکه کاغذروغنی یاروغن جداکننده زدیم میریزیم وتوی فرکه ازقبل گرم کردیم به مدت ۴۵دقیقه بادمای ۱۸۰درجه میپزیم البته چون دمای فرهاباهم فرق میکنه بعداز۳۰دقیقه تست کنیداگه تسترتمیزبیرون اومدپخته وگرنه نیازبه زمان بیشتری دارد.
۴
طرزتهیه ی سس شکلاتی کیک: تمام موادی که برای سس داشتیم راباهم مخلوط میکنیم وروی حرارت گذاشته تابه جوش بیادبعدازبه جوش اومدن حرارت راکم کرده ومیذاریم به مدت نیم ساعت سس روی حرارت کم باشه تا نسبتا غلیظ بشه بعدازنیم ساعت حرارت راخاموش کرده.
۵
وقتی کیک پخته شدمیتونیداون رابرش بدید و بلافاصله سس راروی کیک بریزیدتا به خوردکیک برود یا روی سطح کیک فقط سس بریزید این سلیقه ای هست .
تصاویر مراحل تهیه

کیک خیس شکلاتی

بیشتر
سایر نکات

کیک خیس شکلاتی

منظورازلیوان توی این دستورلیوان دسته دارفرانسوی هست تمام موادراباهمون لیوان اندازه گیری کنیدبعدارپخت وریختن سس میتونیدکیک راباگردووخلال پسته وبادام یاهرچیزدیگه ای که مدنظرتون هست تزیین کنید
نظرات دستور پخت

کیک خیس شکلاتی

۰
یازهرا(س)
عه پس واسه همین کیکم خیلی نرم شد و حدودا له شده بود اخه هم سس هم کیک داغ بودن
دفعه بعد حتما حواسم هست
البته کلا کیکم نرم شد واز قالب درنمیومد حتی قبل سس نمیدونم چرا
۱ روز پیش
۰
نیکا
عزیزم کیکهایی که سس دارندبایدیاکیک سردباشه یاسس هردونبایدداغ باشند
۱ روز پیش
۰
یازهرا(س)
ببخشید من الان دارم درست میکنم سسش باید داغ ریخت رو کیک یا سرد لطفا زودتر بگید
۱ روز پیش
۰
نیکا
بله عزیزم کافیه هرتخم مرغ توی کیک برای دونفرحساب میشه
۱ روز پیش
۰
نیکا
نوش جان عزیزم 🙏🏻😍😗
۱ روز پیش
۰
?Rezvan?
این کیک واقعا برای ۸نفر کافیه؟چون میخام واسه چهل نفر درس کنم میخام ببینم اندازه هارو ۵برابر کنم یا بیشتر😶
۲ روز پیش
۰
حوراهاشمی
این کیک با این دستورفوق العاده است همیشه درستش میکنم
۳ روز پیش
۰
نیکا
ان شاالله عالی میشه اگه موبه مورسپی راعمل کنید
۳ روز پیش
۰
نیکا
خواهش میکنم عزیزم خداراشکرکه خوشتون اومده🙏🏻😍
۳ روز پیش
۰
مهری
منم تصمیم گرفتم شب درست کنم اگه خوب شد عکسشو میزارم
۳ روز پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شکلات

کیک شکلات

۳۱.۲k
کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی

۷k
چیز کیک شکلاتی

چیز کیک شکلاتی

۳۷k
کیک شیر شکلاتی

کیک شیر شکلاتی

۵.۱k
قرابیه شکلاتی خیس

قرابیه شکلاتی خیس

۱.۷k
خمیر تزئینی کیک مارسیپان

خمیر تزئینی کیک مارسیپان

۲۴.۴k
سایر کاربران
کارشناس حقوق،تبریز به دلیل سفر خارج از کشور تا اردیبهشت نمیتونم بهتون سر بزنم برگشتم حتماً جبران میکنم دوستون دارم👋👋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق فقط خداست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
همه چی آرومه.... جنوبی ام با افتخار✌
ازشهرزیبا *بیرجند* شهر( زرشک وزعفران و عناب شهر دکترگنجی بزرگ)🌷🌷🌷🌷