ورق بزن
این کیکو برای تولد خاله جانم پختم.مثل همیشه بدون فر با آرد نونوایی...در قالب شماره ۲۰..با 👈🏻۹ سانت پف 😎
تنها عکس از کیکی ک واسه خاله جونم پختم و دارم همین ی دونه عکسه..چون قرار بود برم سوپرایزش کنم..کیکو پختمو سریع حاضرشدم رفتم و این سری اصلا وقت دکور چیدن و عکاسی نبود😃...
این عکسم خالم و پسرش هستن ک کیک دست خالمه و ازشون عکس گرفتم و برای اینکه کیکو تو پیجم داشته باشم عکسشونو برش دادم ک کیکمو بردارم😂.
اون قاب دور عکس هم برای سانسور کردنه🤭بااینکه عکسو برش دادم و تارش کردم ولی گفتم شاید پاپی تایید نکنه چون گردنش دیده میشه..دیگه قاب گذاشتم جهت سانسور😆
آره خلاصه...🚶🏻‍♀️ ولی باحال شدا😄
خب و اینکه سس روی کیک هم اینجور درس کردم👇🏻
۱قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو +۱ قاشق غذاخوری نشاسته گل+۳ قاشق غذاخوری شکر+۱ لیوان آب+ کمی وانیل
اول نشاسته رو تو یکم آب سرد خوب حل کنین بعد پودر کاکائو بریزید توش با شکر و وانیل تو همون ی مقدار اب سرد خوب هم بزنید تا کاکائوهم کامل باز بشه حالا مابقی آب رو آب گرم بریزید..کلا از ۱ لیوان اب بیشتر استفاده نشه خب حالا بریزید موادو داخل یه شیرجوش و تند تند هم بزنید اول یکم شعله رو زیاد کنین ک ب جوش بیاد بعد شعله رو کم‌ کنین و تند تند هم بزنید تا غلظتش ب اندازه سس برسه..زیاد هم نزنید ک سفت میشه و دقت کنین ک نزارید زیاد غلیظ بشه چون وقتی خنک بشه غلیظ ترم میشه..در اخر ی قاشق کمترم روغن مایع جهت براق شدن سس میریزیم و خوب هم میزنم...تمام 😊سس ما آماده اس🥰
اگر سس کمتری میخواید با نصف دستور درست کنین.🤗
اینم لینک دستور خود کیک
https://sarashpazpapion.com/recipe/6276c6b21563e692a73cbd354b36b68c
#کیک_خیس_شکلاتی #کیک_بدون_فر