‍ #حلوا شکری

دوستان حلوا شکری دوست دارید اونم واسه صبحونه چقد خوشمزه سسس😋اگر هم که خونگی باشه که دیگه آخرشه سرشار از کلسیم و کنجد هم که می دونید چقد مفیده واسه استخوانها با این دستور یه حلوا شکری عالی خواهید داشت پس لطفا دستور را با دقت بخونید

نکته....
اول اینکه شما میتونید با هر چیزی پیمانه بزنید حتما نباید لیوان باشه فقط همه مواد را با همون پیمانه اندازه بزنید وقالب هم هر چیزی می تونه باشه به جزئ طرح دار میتونه تخت باشه گرد ویا مربع فقط ساده باشه وشیر خشک هم از هر شیری که طعمش واستون خوشمزه است

طرز تهیه.....
یک لیوان ونیم شیر خشک را حتما الک کنید با یک لیوان ونیم پودر قند یا پودر شکر خود شکر نمی شه وشیرینی کاملا مناسبی داره پس کمش نکنید وحتما الک کنید با شیر خشک مخلوط کنید بعد یک لیوان ارده را بهشون اضافه کنید وبا دست خوب مخلوط کنید خمیر حالت بریده بریده داره
قالب مورد نظر را کف ودیواره را سلفون یا کیسه فریزر بکشید کف قالب را خلال پسته یا مغز پسته یا کنجد بریزید البته میتونید هیچ کدوم را نریزید و حلوا شکری ساده داشته باشید بعد خمیر را توی قالب ریخته وخوب فشرده کنید وسطح حلوا را صاف کنید ومجددا خلال پسته بریزید وسلفون را روی سطح حلوا بکشید وقالب را بمدت شش تا هفت ساعت توی فریزر بذارید به هیجوعنوان یخ نمیزنه فقط منسجم می شه بعد در بیارید وبه اندازه دلخواه برش بزنید یا همانطوری توی ظرف سر دار در یخچال نگهداری کنید که نرمتر می شه واقعا نسبت به حلوا شکری بیرون که خیلی قیمتش نسبت به وزنش بالاست مقرون به صرفه است وخودتان می دونید چه ماده ای را استفاده کردین وخیلی سالم وخوشمزه است حتما واسه خانواده درست کنید سریع وراحت اماده می شه طعمش هم هیچی از بیرون کم نداره همون حالت غش غش کردن را هم موقع خوردن داره😉 پس ياعلی دست بکار بشید👣

‍ #حلوا شکری

دوستان حلوا شکری دوست دارید اونم واسه صبحونه چقد خوشمزه سسس😋اگر هم که خونگی باشه که دیگه آخرشه سرشار از کلسیم و کنجد هم که می دونید چقد مفیده واسه استخوانها با این دستور یه حلوا شکری عالی خواهید داشت پس لطفا دستور را با دقت بخونید

نکته....
اول اینکه شما میتونید با هر چیزی پیمانه بزنید حتما نباید لیوان باشه فقط همه مواد را با همون پیمانه اندازه بزنید وقالب هم هر چیزی می تونه باشه به جزئ طرح دار میتونه تخت باشه گرد ویا مربع فقط ساده باشه وشیر خشک هم از هر شیری که طعمش واستون خوشمزه است

طرز تهیه.....
یک لیوان ونیم شیر خشک را حتما الک کنید با یک لیوان ونیم پودر قند یا پودر شکر خود شکر نمی شه وشیرینی کاملا مناسبی داره پس کمش نکنید وحتما الک کنید با شیر خشک مخلوط کنید بعد یک لیوان ارده را بهشون اضافه کنید وبا دست خوب مخلوط کنید خمیر حالت بریده بریده داره
قالب مورد نظر را کف ودیواره را سلفون یا کیسه فریزر بکشید کف قالب را خلال پسته یا مغز پسته یا کنجد بریزید البته میتونید هیچ کدوم را نریزید و حلوا شکری ساده داشته باشید بعد خمیر را توی قالب ریخته وخوب فشرده کنید وسطح حلوا را صاف کنید ومجددا خلال پسته بریزید وسلفون را روی سطح حلوا بکشید وقالب را بمدت شش تا هفت ساعت توی فریزر بذارید به هیجوعنوان یخ نمیزنه فقط منسجم می شه بعد در بیارید وبه اندازه دلخواه برش بزنید یا همانطوری توی ظرف سر دار در یخچال نگهداری کنید که نرمتر می شه واقعا نسبت به حلوا شکری بیرون که خیلی قیمتش نسبت به وزنش بالاست مقرون به صرفه است وخودتان می دونید چه ماده ای را استفاده کردین وخیلی سالم وخوشمزه است حتما واسه خانواده درست کنید سریع وراحت اماده می شه طعمش هم هیچی از بیرون کم نداره همون حالت غش غش کردن را هم موقع خوردن داره😉 پس ياعلی دست بکار بشید👣

موادلازم برای موهیتو
یک مشت نعنای تازه
سه قاشق شکریاعسل
دوعددلیموترش تازه
یک لیوان یخ خوردشده
نصف لیوان آب
همه ی موادراداخل مخلوط کن ریخته ومیکس میکنیم ویه موهیتوی خوشمزه وتگری داریم که تواین گرماواقعامیچسبه👌😋😍

موادلازم برای موهیتو
یک مشت نعنای تازه
سه قاشق شکریاعسل
دوعددلیموترش تازه
یک لیوان یخ خوردشده
نصف لیوان آب
همه ی موادراداخل مخلوط کن ریخته ومیکس میکنیم ویه موهیتوی خوشمزه وتگری داریم که تواین گرماواقعامیچسبه👌😋😍

#چلو_گوشت
#موهیتو
حال من خوب است ، نه اینکه همه چیزِ جهانم خوب باشد ،
نه اینکه مشکلی نباشد !
حال من خوب است چون چشم وا کردم و آفتاب را دیدم ،
و آسمان را که ابری نبود ! گنجشک ها روی سیم های برق ، غرق در خیالِ مزرعه ی انگور ، آواز می خواندند ،
و کسی با گربه های سرخوش و بیخیالِ شهر ، کاری نداشت !
کودکان ، شاد بودند ، می دویدند و بازی می کردند ،
و در چشم تمام آدم ها ، اشتیاق بی مانندی موج می زد ، انگار که همه شان عاشق بودند و انگار که خبرهای خوبی در راه بود ...
حال من خوب است چون ایمان دارم که چیزی به خوب شدنِ حالِ جهانم نمانده ،
چون می توانم زیبایی های دنیا را ببینم ، آرامش بگیرم و دستان مهربان خدا را ببوسم ،
چون می توانم از لبخند دوستانم امید بگیرم و از اخمِ دشمنانم انگیزه !
حال من خوب است ، چون خواسته ام که خوب باشد !

#نرگس_صرافیان_طوفان‌

| @ntoofan |

#چلو_قورمه سبزی
💕مادر بودن یعنی
🌺زیباترین گل
💕و خوشبوترین عطر دنیا
🌺شمیم دل انگیزش
💕بهار دلهای ماست
🌺هر جا دیدی
💕دری برویت بازشد،
🌺بدان و بی شک
💕دعـای مادرت
🌺بدرقه راهت بوده
#لیلی_زند

#کیک _خیس
#کیک_شکلاتی
رسپی این کیک خوشمزه داخل پیج خودم هست 👌😍😋
ارزشش را ندارد زمانت را روی کارهای بی نتیجه بگذاری ،
ارزشش را ندارد آدم ها را قانع کنی که دوستت داشته باشند ،
که مجابشان کنی حواسشان به تو باشد !
ارزشِ تو و احساسِ تو ؛ بیشتر از این حرف هاست !
و ارزشِ تک تک ثانیه های تو ...
پس رها کن کسانی را که سهمِ تو نیستند ،
و فرصت بده ؛
به آن ها که تو را دوست دارند و انتظارِ توجه و لبخندِ تو را می کشند
بگذار عطر آرامش و عشق ، در دالانِ زندگی ات بپیچد ،
در همین ثانیه هایی که هست ، در همین ثانیه هایی که رو به پایان است ...
زمان را هدر نده !
تو آنقدرها فرصت نداری که منتظر بمانی آدم هایی که دوستشان داری ، تو را دوست بدارند ،
پس دوست بدار آن ها را که دوستت دارند و قدردانِ آنها باش که قدرِ تو را می دانند ،
زندگی همینقدر ساده است !
کافیست قواعد را بپذیری ، بیخیال باشی و لذتش را ببری ...

#نرگس_صرافیان_طوفان‌

| @ntoofan |

#کیک _پای
#پای _توت فرنگی
#خوشمزه _بافت عالی
#پای توت فرنگی مامان حسنا ...
تخم مرغ 3 عدد
شکر نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
ارد یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت دو قاشق غ خ
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل و بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
توت فرنگی اسلایس شده به میزان لازم
شکر 2 قاشق غذاخوری
پودرقند برای تزیین

ابتدا توت فرنگی ها رو اسلایسی خورد میکنین و دو قاشق شکر روش میریزیم تا جذبش بشه
سفیده تخم مرغ را جدا با همزن میزنیم تا سفت و سفید بشه ومیذاریم کنار،
شکر و شیر و وانیل وروغن و وانیل را به زرده اضافه میکنیم و خوب با همزن میزنیم تاشکر دران حل شود بعدبکینگ پودر با ارد و نشاسته ذرت مخلوط کرده و الک میکنیم و بعد کم کم اضافه میکنیم و با همزن میزنیم در انتها سفیده را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم،ته قالب کپسول یا همون کاغذ پای میزاریم مواد اماده شده را میریزیم و بعد توت فرنگی ها رو را رو ش گذاشته
درفر ۱۸۰درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت میذاریم بعد که اماده شد رویش را روشن میکنیم تا طلایی بشه ،وقتی پای توت فرنگی کاملا خنک شد پودر قند میریزیم،
نوش جان،،،،،،،

#آبگوشت_دیزی
#خوشمزه_ترشی مخلوط_سیرترشی_پیاز_لیموترش_سبزی خوردن_فلفل سبز_نان بربری_
#موهیتو
باید این حال و هوای خاکستری را گذاشت و رفت ؛
به طبیعتی که هنوز زنده است ، آسمانی که هنوز نفس می کشد و زمینی که هنوز می خندد
جایی که کلاغ ها و گنجشک ها هر روز ، سمفونیِ امید می نوازند و هر طرف که نگاه کنی پروانه ی بی پروایی می بینی که بی ترس از قضاوتِ کرم های توی پیله ، می رقصد .
جایی که نهایتِ غم های آدم، برای عمر کوتاهِ پروانه هاست و آشیانه ای که ندارند !
باید در آغوشِ سبز و مهربانِ طبیعت غرق شد و بهشت را دید که روی زمین ، تقسیمش کرده اند !
باید هنگام غروب ، روی بلندای کوه نشست ، به آواز کبک ها گوش داد ، آسمانِ ابری و نارنجی را نگاه کرد و لابلای پرسه های باد ، نفس کشید ،
باید طلوع اولین ستاره ی شب را دید و با ماه و با کهکشان های دور ، خلوت کرد ...
باید این آرامشِ بِکر و بینظیر را در آغوش کشید ،
مگر آدمی جز این چه می خواهد از جان این دنیا ؟!

#نرگس_صرافیان_طوفان

| @ntoofan |

موادلازم برای موهیتو
یک مشت نعنای تازه
سه قاشق شکریاعسل
دوعددلیموترش تازه
یک لیوان یخ خوردشده
نصف لیوان آب
همه ی موادراداخل مخلوط کن ریخته ومیکس میکنیم ویه موهیتوی خوشمزه وتگری داریم که تواین گرماواقعامیچسبه👌😋😍

#کیک _خیس_شکلاتی
رسپی این خوشمزه داخل دستورپختهای پیج خودم هست 👌🏻😍😋
باید سفر کرد از اینهمه تکرار ،
باید عبور کرد ؛
از کنار درختان ایستاده ،
از کنارِ تپه ها و کوه های بی هدف ،
و از کنار آدم های غمگینی که هیچ مقصدی برای رفتن ندارند ،
آدم هایی که از یک جا ماندن و تکرار ، خسته اند و در غارِ سکوتِ خویش ، فرو رفته اند .
گاهی آنقدر فضای تکراریِ این شهر ، دلت را می زند که بی هوا بار و بندیل می بندی و خودت را به دستانِ نوازشگرِ جادّه می سپاری ...
گاهی آدم محتاج می شود به لَختی حواس پرتی ،
به تماشای خطوط ممتدی که پشتِ عبورِ خیابان جا می مانند و به تو یاد آور می شوند که ؛
روزهای سخت ، تمام خواهند شد .
باید سفر کرد گاهی ،
که هیچ چیز به اندازه ی یک عبورِ طولانی ، حال آدم را خوب نمی کند .

#نرگس_صرافیان_طوفان

| @ntoofan |

#کیک _قلب _شکلاتی_سورپرایز
سفارش امروزم بافیلینگ خامه وگردووروکش شکلات 👆😍

#کباب _تابه ای
#کباب _تابه ای_مرغ
#کباب _تابه ای گوشت
#خوشمزه _گوجه_لیموترش _فلفل_ماست_ترشی
زمانی که بخواهید وصیت نامه بنویسید ؛
متوجه خواهید شد تنها کسی که از دارایی تان سهمی ندارد ؛
خودتان خواهید بود !
پس تا می توانید از زندگی لذت ببرید ...
| @ntoofan |
#تولستوى

#ماهی_شکم_پر

بعدازتمیزکردن ماهی ماهی رابازمیکنم وروش سیرتازه ی رنده شده میریزم بعدآبلیموونمک وفلفل سیاه وزعفرون آسیاب شده میذارم تابااین موادمزه داربشه زمانش بستگی به وقتی که داشته باشم داره بعدسبزی که گشنیزوشنبلیله ی خوردشده هست راروی ماهی بازمیریزم گردوی خوردشده هم میتونیدبریزیدوتمرهندی سلیقه ای هست من بدون تمرهندی درست میکنم خیلی هم خوشمزه میشه بعدماهی راجمع میکنم که موادداخلش پیدانباشه ومیذارم داخل فربادمای ۱۸۰درجه به مدت یک ساعت تایک ساعت ونیم تاپخته بشه آبی که ازموادپس میده راچندبارروی پوست ماهی میریزم تاخشک نشه وروش هم خوشرنگ بشه فوق العاده خوشمزه میشه جاتون خالی😋😍
آشپزی من و تو🍔

#کرم_ شکلاتی
رسپی این خوشمزه داخل دستورپختهای پیج خودم هست👌🏻😍😋
همه مان نیاز داشتیم به یک نفر ؛
یکی که در مقابلش بایستیم ، بغضمان را از دریچه ی چشمانمان بیرون بریزیم و صادقانه اعتراف کنیم که ؛ خوب نیستیم ! که کم آورده ایم ! مدتهاست که کم آورده ایم ...
کسی نبود و ما اشکی نریختیم ،
نقابِ لبخند زدیم و تظاهر کردیم که همه چیز خوب است ...
ما خودمان و اشک هایمان را انکار کردیم ،
ما به احساساتِ خودمان پشتِ پا زدیم ،
روی زخم های روحمان راه رفتیم و پای احساسمان را فلج کردیم
و این خوب نشدن ها ،
و این در خود فرو رفتن های پی در پی ؛
تاوانِ همان تظاهرهایی است که به شادی کردیم و
بغض های بی پناهی که بی رحمانه بلعیدیم ...
ما فقط نیاز داشتیم گاهی حالمان بد باشد ،
گاهی اشک بریزیم ، گاهی قوی نباشیم و پشتِ امنیتِ نگاه کسی پناه بگیریم .
حالا ما پُریم از دردهای تلنبار شده ؛
چون همه را داشتیم ،
اما کسی که باید را نداشتیم !

#نرگس_صرافیان_طوفان‌