سرآشپز پاپیون

روزتون بخیـــــــــر دوستان

من اومدم با یک خوشمزه جان گیلانی
#خورشت_شوید_خولی
#خورشت_شوید_خالی

ایشون به زبان ما شویدخالی جان هستن
خــــــــب
طرز تهیه :
اول از همه دوتا پیاز متوسط رو خرد میکنیم و با زردچوبه ونمک سرخ میکنیم در حد طلایی شدن
بعد بهش یک قاشق سرپر رب گوجه و یک قاشق شوید (تریاخشکش فرق نمیکنه) اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم که رنگه روغنمون خوشگل بشه و به نارنجی تغییر کنه
بعد مرغمون رو اضافه میکنیم و سرخش میکنیم و به همون مواد به مقدار لازم آب و هرچقدر دوست دارید گوجه سبز یا همون آلوچه جان 😋😊 اضافه میکنیم و اجازه میدیم با شعله کم جابیفته
برای کنارش هم سیب زمینی سرخ میکنیم
نمک غذاهم که دست کدبانوهاست 😊😎
آب این خورشت مثل آلو مسما باید باشه