سرآشپز پاپیون

سلام دوستای گلم اینم دستور شیرینی قهوه که خیلی درخواست شده بود
کره مارگارین: 225 گرم ، آرد سفید: 200 گرم
پودر قند: 50 گرم ، نشاسته ذرت : 50 گرم قهوه:1 ق س
کره که به دمای محیط رسیده را با پودر قند بزنید تا حجمش دو برابر شود بعد قهوه را که با کمی آب جوش حل کرده اید اضافه کنید سپس نشاسته ذرت را اضافه کرده در آخر با پشت قاشق آرد را با مواد مخلوط نمایید خمیر به دست آمده را در قیف ریخته و به شکل گل در سینی با فاصله بریزید. در فر 160درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.
من برای تزیین بعد از پخت شکلات آب شده را به صورت خطی روی شیرینی هام ریختم شما میتونید از شکلات چیپسی یا هر چیز دیگری قبل از پخت استفاده نمایید.