سرآشپز پاپیون

‍ #پیاز_داغ_مجلسی (نائبی)



برای پیاز داغ چیپسی کافیه به اندازه ای که میخواهید پیاز رو خلالی نازک خرد کنید، تو یه قابلمه آب بریزید بزارید بجوشه وقتی جوشید پیازها رو بریزید تو آب بزارید 15 دقیقه کامل بجوشه...
بعد آبکش کنید و در ظرف دیگری آب یخ بریزید، پیازها را 15 دقیقه در آب یخ بگذارید، آبکش کنید و بگذارید کامل آبش کشیده بشه، بعد در روغن فراوان سرخ کنید...
بهتره از پیاز سفید واسه این چیپسای خوشمزه استفاده کنید...

نوش جان 🌹 Naebi