حلیم

۳۲۷ لایک
۲۰ نظر
دستپخت مامان عزیزم

نظرات

بله...ما گندم آسیاب شده رو از قبل خیس میکنیم و گوشت گوشفندی رو میذاریم کاملا میپزه و روی گندم آسیاب شده هم جدا آب میریزیم و میذاریم بپزه تا کاملا نرم بشه بعدهم مقداری نمک و گوشت پخته شده(ریش ریش شده)رو داخل گندم میریزیم و با کفگیر چوبی کاملا هم میزنیم تا جا بیفته
بعد که کاملا حلیم جا فتاد و کش دار شد رو با شیره ی انگور و پودر دارچین و روغن کرمانشاهی(محلی)سرو میکنیم
عاللیه
میشه بگین با چی سرو میکنین و اهل کجایین
البته پیشنهاد میکنم این مدل رو امتحان کنین نمیشه ازش بگذری
مشاهده سایر نظرات