سرآشپز پاپیون

سلام دوست جونیا امیدوارم حالتون خوب باشه اینم ازناهارامروزم مرغ فری😄ی اسم کاملا من دربیاری😂😂😂😂مرغوداخل موادجوجه که شامل روغن زیتون سس مایونز پیاز فلفل دلمه ای نمک وفلف وزعفران وماست وآبلیمو یک ساعت ونیم خوابوندم.بعدیه پیازسرخ کردم ومرغهاروازمواددرآوردم وانداختم داخل پیاز.این رو واون روشو تفا دادم.ی کم ک روی گازمرغ آب انداخت موادی که مرغوتوش خوابونده بودم روی مرغ ریختم ودربشو بستم وگزاشتمش توی فرطبقه وسط بادمای ۱۵۰.یک ساعت ونیم تادوساعت فرجه برای پخت میخاد.بهش سربزنین متوجه میشین کی پخته.بعدم ک پخت دربشو بازکردم وگریل روروشن کردم تاروش سرخ بشه.من زیاددوس ندارم مرغ سرخ بشه ک خشک شه.بعدم که توی دیس کشیدمشون سسش روهم جدا توی ظرف سرسفره آوردم.لایه زرشک پلو وزعفران عاااالی میشه.امیدوارم خوشتون بیاد