سرآشپز پاپیون

سلام دوستان مهربونم،از لطف و محبتتون تو پست قبلی بینهایت ممنونم😘❤
امشبم براتون یه ایده یلدایی دیگه میذارم که از کارای قبلیم هست و عکسشو برای پاپیون نفرستاده بودم.
چیز کیک هندوانه
برای درست کردن این چیز کیک نیاز به یه کیک سبز رنگ دارین کیک رو با هر دستوری که میخواهید درست کنید و بهش چند قطره رنگ سبز اضافه کنید بعد از اینکه کیک پخت و کاملا خنک شد وسط آنرا با چاقو و قاشق خالی کرده و مواد پنیری رو داخلش میریزیم،
مواد لازم برای لایه پنیری
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم
پودر ژله انار ۱ بسته
وانیل ۱ قاشق مرباخوری
شکلات چیپسی به مقدار لازم
طرز تهیه :
اول پنیر ماسکارپونه رو با همزن خوب میزنیم بعدوانیل و خامه فرم گرفته را اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم،یک بسته ژله انار را با ۴ قاشق غذاخوری آب جوش حل میکنیم وروی بخار آب جوش میذاریم تا ذرات کاملا حل شوند بعد بهش ۴ حبه یخ اضافه میکنیم و قاطی میکنیم و به مخلوط پنیر و خامه اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم یکی دو قطره رنگ قرمز هم بهش اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم ودر آخر هم شکلات چیپسی اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم.وسط کیک رو با قاشق خالی کرده ،اول یک لایه نازک خامه فرم گرفته به قسمت خالی شده کیک میزنیم و موادمون رو توش میریزیم و خوب صاف میکنیم و در آخر هم با شکلات آب شده براش دانه میذاریم یا میتونیم از شکلات اشکی هم استفاده کنیم.
اگر خامه فرم گرفته در دسترس نبود میتونید از خامه صبحانه استفاده کنید و بهش۳/۴ پیمانه شکر اضافه کنید ولی چون خامه فرم گرفته خودش شیرینه شکر لازم نیست.
#چیز_کیک#چیز_کیک_هندوانه#ویژه_یلدا#ایده_یلدایی