مواد لازم
چیزکیک هندوانه
۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
رنگ خوراکی
سبز
۱ قاشق مربا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق مربا خوری
پنیر خامه ای
کوچک
۱ بسته
خامه
صبحانه
۱ بسته
ژله آلوئه ورا
۱ بسته
ژله
هندوانه
۱ بسته
کلمات کلیدی
چیزکیک هندوانه
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و شکر رو باهم مخلوط کرده و هم میزنیم تاتخم مرغ ازلختگی خارج بشه بعد بهش روغن رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم بعد بهش شیر اضافه میکنیم وکامل مخلوط میکنیم
۲
موادخشک رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم اروم اروم به موادتخم مرغی اضافه میکنیم درآخر رنگ سبز رو اضافه میکنیم سبزی کیک به سلیقه خودتون بستگی داره
۳
کف قالب کمربندی رو کاغذروغنی میندازیم ودیواره ها رو چرب میکنیم موادرو توقالب ریخته میذاریم توفری که ازقبل گرم شده ۴۵دقیقه با حرارت ۱۸۰میپزیم
۴
تا۲۰دقیقه اول درب فر رو بازنمیکنیم که پف کیک نخوابه بعد باخلال دندون چک میکنیم اگر چیزی به خلال نجسبید کیک پخته میذاریم باقالب کنارتاکاملا خنک بشه
۵
من ازپنیرخامه ای کوچیک تک نفره استفاده میکنم یک بسته پنیر رو بایک بسته خامه صبحانه خوب مخلوط میکنیم که گلوله گلوله نباشه..یک بسته ژله الوورا رو بایه لیوان آب جوش مخلوط میکنیم میذاریم کنارخنک بشه بعد باپنیر وخامه مخلوط میکنیم میریزم رو کیک ۳۰دقیقه تویخچال میذاریم تاببنده
۶
حالانوبت ژله قرمزه ...هرژله ای میتونه باشه توت فرنگی یاهندوانه یا آلبالو اونم با یه لیوان آب جوش مخلوط میکنیم میذاریم کنارسرد بشه موادپنیری که سفت شد ژله قرمز رو روی اون می ریزیم و دوباره تویخچال میذاریم تا سفت بشه
۷
وقتی ژله سفت شد اول با چاقو دور تادور کیک رو ازقالب جداکرده بعد کمربندقالب رو بازمیکنیم ...مقدارکمی شکلات رو با روش بن ماری آب میکنیم و به شکل تخمه هندوانه روی ژله طرح میندازیم ..چیزکیک رو برش میزنیم و راحت کاعذ روغنی رو ازکیک جدامیکنیم و توظرف مورد نظر میچینیم
سایر نکات
چیزکیک هندوانه
برای انداختن طرح تخمه هندوانه هم میتونید ازقیف یکبارمصرف هم ازخلال دندون استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از چیزکیک هندوانه
نظرات دستور پخت
چیزکیک هندوانه
۰
☺️دختر هنرمند
موادت نسبت به قالب زیاده باید یا قالب بزرگتری انتخاب کنی یا موادتو کم کن🙂
۱ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
☆Tania☆
من برای دومین بار درستش کردم، فوق العادس😍 مرررسی عزیزم😍😍😍 فقط یه سوال، سطح کیک من به شکل غیر یکنواخت میشه، شبیه کوه میشه بعضی جاهاش، مشکل از کجاعه؟😭
۲ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
