سرآشپز پاپیون

شیرینی های اسمارتیزی
موادلازم:
تخم مرغ:2 عدد
شکر:1 ل
روغن مایع: 1ل
کاکائو:2 ق غ
آرد:2 ل
وانیل :کمی
پگین پودر:2 ق م
اسمارتیز:برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغها را در ظرفی میریزیم بعد شکر و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم.بعد آرد

را به آرامی اضافه کرده وانیل و پگین پودر را میریزیم. کاکائو را نیز اضافه میکنیم و بعد هم

میزنیم تا به صورت خمیر یکدستی در آید سپس از خمیر به اندازه گردو یا بنا بر سلیقه

کمی بزرگتر برداشته و گلوله کرده و رویش اسمارتیز ها را میچینیم و در فر از قبل گرم

شده حدود 160 درجه یک ربع میگذاریم تو فر.