سرآشپز پاپیون

عالی به نظر میرسن
نوش جون

نوش جان کدبانوی هنرمند👏👌

ممنونم😙
عزیزم برای گاناش این کیک خامه فرم گرفته شکلات پودر کاکائو استفاده کردم شکلات به روش بنماری اب کردم با خامه پودر کاکائو با همزن زدم
یه سس گاناش دیگه که استفاده میکنم براتون مینویسم دستورشو
شیر 1 لیوان آرد 5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری کره 100 گرم
درصورت تمایل شکلات
همشون باهم مخلوط می کنم روی حرارت می زارم تا به غلظت فرنی برسه
من از این دوتا دستور استفاده می کنم 😍
امیدوارم مفید باشه براتون😙