سرآشپز پاپیون

#فالوده_شیرازی #فالوده_انار #فالوده_لیمویی #زعفرونی #رشته #نشاسته #گلاب #سنتی #شیرازی #دسر #تابستونه #آلبالویی

فالوده شیرازی مارال
آب ....................سه پیمانه
شکر....................... دو ونیم پیمانه(میتونید کمتر بزنید)
گلاب ................. یک سوم پیمانه
رشته فالوده........... یک کیلو (من آماده خریدم)
آبلیمو......................یک قاشق غذاخوری

آب وشکر را مخلوط کرده وروی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شکر حل شود وکمی غلیظ شود گلاب وآبلیمو را اضافه وهم میزنیم از روی حرارت بر میداریم. درون ظرف فلزی ریخته ودرون فریزر قرار میدهیم وقتی سفت شد با قاشق بصورت برفکی درمی آوریم ویک لایه یخ ریخته ویک لایه رشته ومخلوط میکنیم.
با آبلیمو؛ شربت آلبالو؛ زعفران یا آب انار سرو میکنیم.
رشته فالوده آماده از لوازم قنادی خریدم

از همراهیتون سپاسگزارم دلتون شاد😘😘😘