عکس سوهان کنجدی
تصویر از بانوی سیده ✔
https://sarashpazpapion.com/picture/798419
...
مواد لازم

سوهان کنجدی

۱۰
مواد اصلی
شکر
۱ فنجان
کنجد
۱.۵ فنجان
عسل
۳ قاشق سوپ خوری
روغن
۲ قاشق سوپ خوری
زعفران حل شده
۱ قاشق سوپ خوری
پودر پسته برای تزیین
به مقدار لازم
طرز تهیه

سوهان کنجدی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
شکر، عسل و روغن را در ظرف کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد کاملا حل شده و طلایی رنگ گردند.
۲
سپس زعفران را افزوده و در آخر کنجد را اضافه کنید و گاهی، هم بزنید تا کنجدها کمی طلایی شوند.
۳
سینی را چرب کره و برای امتحان، مقدار کمی از سوهان را روی سینی بریزید. اگر فورا بسته شد و زیر دندان ترد بود، سوهان آماده می باشد.
۴
حرارت را ملایم کنید تا حدی که سوهان فقط گرم بماند.
۵
سپس سوهان را با قاشق مرباخوری داخل سینی با فاصله بریزید و روی آن را با پودر پسته تزئین نمایید.
۶
بعد از سرد شدن، سوهان ها را از سینی جدا کرده و در ظرف دردار، دور از رطوبت و گرما نگهداری کنید.
تصاویر مراحل تهیه

سوهان کنجدی

بیشتر
نظرات دستور پخت

سوهان کنجدی

۰
zerianM
عالی
۱ روز پیش
۰
safie,1370
پنج
۲ هفته پیش
۰
safie,1370
پنج
۲ هفته پیش
۰
safie,1370
پنج
۲ هفته پیش
۰
رهابانو
من با همین دستور درست کردم کنجدش زیاد بود شکرش هم سفت شد
۳ هفته پیش
۰
آسمان هشتم
سلام من درست کردم فقط ته سینی باید چرب چرب بشه و اینکه یک سوم فنجان کنجد زدم
۴ هفته پیش
۰
محمد امین
سلام من درست کردم روغن نریختم چسبید به سبنی چیکار کنم؟
۴ هفته پیش
۰
مامان ستاره
سلام ببخشید میشه به جای کنجدسفید کنجدسیاه بریزیم .اگه بریزم بایدخام باشه یاتفت بدم
۲ ماه پیش
۰
پریسا
عالی
۲ ماه پیش
۰
Mitra
میشه عسل نریخت
۱۳ آذر ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اینستاگرام من رو دنبال کنید painting_cookery
یه خانم خوب و دوست داشتنی و جیگر برای آقامون 😍و یه مادر مهربون برای پسرام😊.......تولدم ۲۲بهمن ماه💣💣💝🌹🌺.....زما ورود به پاپیون ۹۸/۴/۳☘☘☘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون