سرآشپز پاپیون

این هم از آخرین عکس میز پذیرایی من 😊
ابتدا هویج رو رنده ریز زدم و کاهو و گوجه و خیار رو خورد کردم بعد داخل قالبم هویج رو بصورت فشرده قرار دادم و تقریبا نیم ساعت گذاشتم داخل یخچال(البته شاید هم لازم نباشه اینکاررو کرد امامن برای اطمینان خاطرانجام دادم) بعد از هویج کاهو و گوجه و خیار رو لایه لایه درون قالب ریختم تا پر شد و سطح صاف و یکدست بهم داد(نکته:لایه آخر رو خیار با برش های درشت پر کرد که وقتی قالب رو برمیگردونم سطح رویی که همون هویج هست فرو نریزه و استحکام بیشتری داشته باشه) و سپس با زیتون روش رو تزیین کنید که من زیتون نداشتم و فقط جهت عکاسی شکلات چیپسی قراردادم.
امیدوارم ازاین میز و اجزا اون ایده گرفته باشین و توضیحات لازم رو داده باشم.