سرآشپز پاپیون

.جاتون سبز پخت دیشب

اینم کیک اسفنجی سریع و راحت و بی دردسر عالی مناسب خامه کشی
هم‌درست کردنش راحت که خیلی عالی برش میخوره
این کیک راحت و بی دردسر برای خامه کشی هست و از اون جهت گفتم فوری چون نیازی به جدا کردن سفیده و زرده نداره برای همین خیلی راحت و کم زمان میبره پختش و از طرفی بافتش هم کاملا اسفنجی از عکس کاملا مشخصه که بافتش اسفنجی
تخم مرغ :۳ عدد
آرد :1 پیمانه
شکر:1 پیمانه سرخالی
ب پ :1 ق چ سرپر
وانیل:1/8 ق چ
آب جوش 1/4 پیمانه
روغن 1/4 پیمانه
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل رو با همزن دو دقیقه میزنیم بعد آب جوش رو اضافه و پنج دقیقه میزنیم بعد هم روغن به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم در حد چند ثانیه زیاد بزنید پفش میخواد
1 لیوان از آرد را به همرا ب پ الک کرده و به موادمون اضافه میکنیم و با همزن میزنیم
مواد کیکمون رو داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختیم میرزیم

فر رو با حرارت 170 درجه به مدت یک ربع بزارین گرم بشه بعد قالب کیک رو داخلش بزارین و مدت چهل پنج دقیقه تا 1 ساعت در طبقه وسط میپزیم بعد چهل و پنج دقیقه سیخ چوبی داخل کیک میزنیم اگر تمیز بیرون اومد آماده است
نکته ..بچه ها این کیک کوچک میشه اگر میخواین بزرگتر بشه مواد رو دوبرابر کنید

#کیک_تولد #شیرینی #کیک_خامه_ای #کیک