سرآشپز پاپیون

#کیک_چای
#قرار_دوستانه
ی چیزی میگم یچیزی میشنوید عااااااالللللییی بوداااا پنبه بود لعنتی تو دهان اب میشد.
من تو قالب کیک یزدی درست کردم تک نفره بشه.برای سس روش هم از همون سس کیک یخچالی استفاده کردم طعم و عطرش عالی شده بود.البته بگم تو چایم هم هل ریختم و هم دارچین.
من با این دستور درست کردم👇👇👇👇
سه تا تخم مرغ رو با ی پیمانه شکر و کمی وانیل خوب هم میزنیم.بعد ۱.۲ پیمانه روغن و یک پیمانه چای دم کرده غلیظ رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.بعد دو پیمانه آرد و ۱۰ گرم بکینگ پودر و سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید.و به مخلوط تخم مرغی کم کم اضافه کنید.وقتی یکدست شد داخل قالبی که چرب کردید و اردپاشی کردید یا کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردید قرار بدید.۴۰ دقیقه زمان بدهید و بعد از این تایم با سیخ چوبی چک کنید.اگر نچسبید اماده است.
بعد یچیزی اشتباه منو نکنید اول گریل رو روشن کنید تا روی کیک هاتون ببنده بعد خاموش کنید فر رو روشن کنید و طبق دستور چون اونجوری بیشتر پف میکنه مثل روش کیک یزدی که گفته بودم.انقدر هول هولی درست کردم که از,دست این ماوا خانم همه اش سر گاز بود دستکش بدست گفتم واااای الانه که در فر رو باز کنه بدبختتتتت بشم