سرآشپز پاپیون

کیک موجدار

تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
وانیل نصف ق چایخوری
بکینگ پودر یک ق غذا خوری
پودر کاکائو به میزان لازم


تخم مرغ و وانیل را با همزن زده تا کمی مخلوط شود سپس شکر را اضافه کرده حدود ۸ دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار شود
ماست را اضافه کرده یک دقیقه هم زده و بعد روغن مایع را اضافه کرده و دوباره یک دقیقه هم زده و اکنون آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردید را در سه مرحله به مواد اضافه کرده با دور کند همزن بزنید ودر قالبی که با کره چرب کردید و آرد پاشی کردید مقداری از مواد را ریخته روی آن پودر کاکائو الک کنید دوباره مواد و دوباره پودر کاکائو این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود سپس در فر گرم شده با ۱۸۰ درجه و حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه

نوش جان😚🥰❤