سرآشپز پاپیون

سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه.این کیک خوشمزه با بافت عالی و پف 8سانتی با دستور دوست خوبم لی لی جون هست ممنونم عزیزم بابت دستورهای بی نقصی که ارائه میدی ♡♡♡کیک شکلات با دیزاین شکلاتی و خوراکی. واسه کاور از گاناش استفاده کردم و اون پروانه و چهارگوش خوشگلا هم خوراکی هست پارسال خریدم واسه یه کیک که استفاده نشد و دیگه یادم رفته بود که دیروز دیدمش و استفاده کردم.
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/7cf5a6ecb6efa60e4afc0a474503de42
فقط من پودر کاکائو نداشتم از یه قاشق قهوه و آرد استفاده کردم به جای دو قاشق پودر کاکائو که توی دستور بود و در آخر هم شکلات خرد شده ریختم روی کیک چون از مواد کیکم معلوم بود که پفش سر به آسمون میزاره نمیخواستم از قالب بریزه و درنهایت توی قالب میان تهی به قطر 25 سانت پف 8سانتی کرد.و این نکته قابل توجه دوستانی که دسترسی به فر ندارن من توی قابلمه کیک هامو میپزم و بسیار عالی هست فقط یکی دوبار امتحان کنید تا قلق کار دستتون بیاد.موفق باشید دوستان