سرآشپز پاپیون

#کیک_بستنی
یه کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی وانیلی نیاز داریم و یه بستنی خانواده با طعم دلخواه که من از وانیلی و کاکائویی استفاده کردم .کیک رو ۳تا۴ لایه برش زدم و بستنی نیمه منجمد رو مثل خامه قنادی بین لایه ها ریختم و سس شکلات و‌موز و توت فرنگی خورده شده و کمی مغز گردو هم بین لایه ها ریختم و کل کیک رو کاملا سلفون کشیدم و ۴_۶ ساعت داخل فریزر گذاشتم تا بستنی ها خوب یخ بزنه و‌ با کیک خوب ترکیب بشند ودر اخر کمی شکلات اب کرده و ترافل تزئین کردم.
نوش جان