سرآشپز پاپیون

انون انتظار میگه
منتظر هرچی باشی

وارد زندگیت میشه
پس دائم با خودت تکرار کن

امروز منتظر
عالیترین اتفاقها هستم...🍃🍃

شیرینی_اسمارتیزی
مواد لازم:
تخم مرغ۱عدد
کره ۱۰۰گرم
شکلات تلخ ۸۰گرم
پودرقند۳/۴لیوان
نصف ق چ وانیل
پودر کاکائو ۱ق غ
بکینگ پودر ۱ق م
آرد ۲لیوان
اسمارتیز به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکلات را به روش بنماری ذوب کنید.پودرقندو تخم مرغ ووانیل را با همزن بزنید. شکلات و کره آب شده را اضافه کرده و مخلوط کنید.
۱ق غ ازآردراکناربزاریدوبه همان اندازه پودرکاکائوبزنید
بکینگ پودروآرد وپودرکاکائورا۳بارالک کنید به مواداضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیری که به دستتان نچسبد داشته باشید. از خمیر به بزرگی گردوبرداریدو در دستتان شکل بدهید سپس در سینی فر بچینید. از اسمارتیزها به هر شکلی که دوست دارید روی آنها بگذارید. در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. کوکی ها پس از پخت کمی ترک میخورند.
#شیرینی_خشک #اسمارتیز #شیرینی_اسمارتیز #کوکی_اسمارتیزی