سرآشپز پاپیون

من این کیک یخجالی رو از رو این فیلم درست کردم . 👇
https://www.instagram.com/p/CIz-Ly8BoaB/?utm_medium=share_sheet

البته من میزان آردش رو یکی دو قاشق بیشتر زدم که سفت بشه عوضش میزان نشاسته ذرت رو نصف کردم


مواد لازم :
شیر یک لیتر
آرد ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
پودر کرم کارامل شکلاتی یک بسته
شکر ۵ ق غ

مواد خشک رو با هم مخلوط کنید بعد شیر رو بهش اضافه کنید روی حرارت ملایم گاز قرار بدین ، مرتب هم بزنید تا کمی سفت بشه . بعد یک لایه بیسکویت بزارید یک لایه از مخلوط بالا تا بیسکویتها تمام بشن ، در آخر روی کیک رو از مواد بالا بریزید و بزارید یخچال بین یو الی دو ساعت بمونه تا آماده سرو بشه


اینم بگم این اولین بار بود که کبک یخچالی درست میکردم برای همین اگه زیبا نیست با نگاه پر مهرتون زیبا ببینید
بنظر منکه با کرم شکلات یا کرم کارامل خییییلی خوشمزه میشه . البته من با کرم شکلات درست کردم
اینو هم بگم این تنها پستی نیست که اولین تجربه من بود من از نوع پست ها زیاد دارم تو پیجم ولی بروی خودم نیاوردم 😉😀😄