سرآشپز پاپیون

امروز از صبح که پاشدم روز تنبلی و بی حوصلگی بود. حتی برای ناهار تا ساعت ۲ ظهر کوچکترین حرکتی نکرده بودم و گفتم یه کباب تابه ای درست کنم با نون و همین!
ولی خب بعدش پشیمون شدم و ترجیح دادم نذارم بی حوصلگی بهم غلبه کنه.
همون کباب تابه ای رو یکم قرتی کردم با برنج و تهچین و دورچینی از هرچی که تو خونه داشتیم!
شد این دیس دلبر 💕
(من مایه تهچینی که برای تهدیگ میذارم رو با ۱ تخم مرغ کامل + ۳ قاشق ماست + یکم روغن + نمک و زعفرون درست میکنم و تا جایی برنج میریزم که نه خیییلی شل باشه نه خیلی خشک! بعد کف قابلمه روغن میریزم و تهچین رو تهش صاف و فشرده میکنم و بعدم که برنج آبکش شده رو میریزم و اونم یکم فشرده میکنم و میذارم دم بکشه! خیلی خوب و راحته امتحان کنین!)