سرآشپز پاپیون

با خمیر یوفکا درست کردم.
خمیر یوفکا رو به شکل مربع های هم اندازه بریدم روشون مایع ماست ( مخلوط ماست و خامه و فلفل و نمک و روغن) ریختم و چنتا روی هم به طور نامرتب تو قالب چیدم بعد موادشو ( شامل پیاز و فلفل دلمه و قارچ و گوشت چرخ کرده و سینه مرغ خورد شده) ریختم روی خمیرهای توی قالب بعد یکم از مایع ماست ریختم روش بعد هم پنیر پیتزا. یه نکته مهم برای اینکه پنیر پیتزاتون خیلی کش بیاد مثل بیرونیا بشه قبل از گذاشتن توی فر روش یکم آب اسپری کنید. این غذا خیلی عالیه خیلی خوشمزس برای پیش غذای مهمونی هم مناسبه.