مواد لازم

لازانیا

۵
مواد اصلی
لازانیا
۱ بسته
پیاز
۱ عدد
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
کوکتل دودی
۶ عدد
قارچ
۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا
۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی
به مقدار لازم
جعفری تازه و خرد شده
۱۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
کره و روغن مایع
به مقدار لازم
آویشن و نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

لازانیا

طرز تهیه

لازانیا

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
پیاز را نگینی ریز خرد میکنیم و در کمی روغن و مقدار کمی کره تفت میدهیم و بعد گوشت چرخ کرده، کوکتل نگینی شده و فلفل دلمه ای نگینی شده را اضافه می کنیم وکمی تفت می دهیم
۲
بعد ار آن ۲ قاشق رب گوجه فرنگی و ادوبه جات نامبرده ونمک و جعفری را اضافه میکنیم و روی شعله کم میگذاریم تا مواد خوب تفت داده شده و پخته شود در آخر هم قارچ خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و بعد از ۱۰ دقیقه زیر مواد را خاموش میکنیم و کنار می گذاریم.
۳
در یک قابلمه آب میریزیم و روی شعله گاز میگذاریم تا جوش بیاید نمک و یک قاشق روغن هم اضافه میکنیم وقتی آب به جوش آمد لازانیا ها را به آرامی و یکی یکی در آب جوش میریزیم ومدت ۷ یا ۸ دقیقه زمان میدهیم تا لازانیا نرم شود بعد در آبکش میریزیم وکمی آب سرد روی آن میریزیم.
۴
کف ظرف پیرکس مورد نظر را با کمی کره چرب میکنیم و اولین ورقه لازانیا را میگذاریم و روی آن را کمی سس قرمز و پنیر پیتزا میریزیم و مواد را روی ورقه لازانیا میریزیم و ورقه بعدی را روی مواد میگذاریم و به همان ترتیب ادامه میدهیم تا ورقه های لازانیا تمام شود در آخر هم پنیر پیترا روی آخرین ورقه میریزیم.
۵
و بمدت ۱۰ دقیقه در ماکروفر میگذاریم (درحالت پخت ترکیبی) و ۲ دقیقه هم در حالت گریل میگذاریم تا روی لازانیا طلایی شود ،در فر هم میتوانید اینکار را انجام دهید.
۶
لازانیا آماده سرو است
تصاویر مراحل تهیه

لازانیا

بیشتر
نظرات دستور پخت

لازانیا

۰
مرسانا
عالی بود
۱۱ ساعت پیش
۰
***
ممنون از راهنماییتون
۱۱ ساعت پیش
۰
sevda
اگه توی لازانیا سس سفید درست کنین و کف ظرف اول سس سفید بزنین دیگه لازانیا نمیچسبه و خشک نمیشه
۱۶ ساعت پیش
۰
❤ყasოaŋgooℓa❤
من لازانیا درست میکنم روغن پس میده
برا چیه
۱ روز پیش
۰
⚽zahra shahraki
به آدمهایی که .........محل نمی زارم
آخ مث همیشه .......هستن😉
۱ روز پیش
۱
***
چرا لازانیاهای من همیشه لایه کف ظرف خشک و سفت میشه؟ککمممممککککک
۲ روز پیش
۰
سامیار
بله من پختم خیلی بهتر هم میشه،فقط گریل نمیشه
۲ روز پیش
۰
sahar
سلام دوستان.میشه توی ماهیتابه تفلون یا ماهیتابه رژیمی توی فر درست کنم؟
۲ روز پیش
۰
فاطیما
سلام کسی دستور پخت لازانیا باشیرو تو تستر رو بلده؟
۳ روز پیش
۰
❤ყasოaŋgooℓa❤
نه اصلا
۳ روز پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
با فتخــار فراوان از نگین کشورم، بندرعباس. فالو= فالو لایک=لایک
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل کاشانم،روزگارم بد نیست.....
دوستان خوبم سال نو مبارک🌷🌷🌷مرجان ۲۵ساله از مشهد یک پسر شیطون هم دارم امیرعلی جون😊😊
🌸🍃 |•وَلَا تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتًا بَلْ أَحْيَاء عِنْدَ رَبِّهِمْ يُرْزَقُونَ.هرگز كسانى را كه در راه خدا كشته شده‏ اند مرده مپندار بلكه زنده‏ اند ...•| 🌸🍃