۲۱ آذر ۰۱
خیارشون ترد خانگی
۳۳۶ لایک
۱۸ نظر
نظرات
آشپزی با فاطمه
۲۲ آذر ۰۱
بعد از این کار باز یه مقدار دیگه ترخون میریزیم روی خیارسبز هابعد نصف لیوان سرکه سفید اضافه میکنیم و بقیه ظرفمون آب نمک میریزیم روش طوری که بالاتر از سطح خیارشور ها قرار بگیره(بهتره آبمون ولرم باشه).در اخر سرش رو میبندیم و سه روز تو دمای محیط آشپرخونه میزاریم و بعد میتونیم بزاریم در یخچال و تقریبا بعد یه هفته دیگه یه خیارشور ترد و خوشمزه داریم😊
۲۲ آذر ۰۱
خیارسبز هارو خوب بشورید،ته ظرفتون دو حبه سیر و مقداری ترخون بریزیدبعد خیارسبز هارو داخل ظرف تا جایی که جا داره میچینیم و هیچ جایی رو خالی نمیزاریم(چون این عمل باعث ترد شدن خیارشورمون میشه).
۲۲ آذر ۰۱
ممنون از نظرای خوبتون💕🌿
مشاهده سایر نظرات