سرآشپز پاپیون

#مربا #توت_سیاه #مربا_توت_سیاه
لطفا ورق بزنید مراحل کار را عکس گرفتم .
سلام دوستان مریم بخشی نیا هستم . امروز جاتون خالی رفتم یک کم توت سیاه چیدم گفتم مربا کنم.
به هر میزان توت برداشتید به همان میزان هم شکر بردارید. بعد با قیچی دم توت ها را بچینید . بعد توت ها را در ظرفی لعابی ریخته و مابینش شکر میریزیم . بعد از شب تا صبح میزاریم بمونه تا آب بندازه . بعد در روی حرارت خیلی کم ظرف را قرار داده تا شکر حل شود . بعد از یک مدت که جوشید جوهر لیمو یا آبلیمو را اضافه کرده . وقتی قوام آمد زیرش را خاموش کرده و بعد از اینکه کاملا سرد شد در شیشه ریخته و در جای خنک نگهداری میکنیم .
سوالی بود در خدمتم .