دورچین بشقاب

سلام عزیزان، از لطف ومحبتتون خیلی ممنونم،تو این دورچین گل آبی شلغمه که مثل گلای هویج درست کردم ولی چون بزرگ بود کمی سخت بود و مثل گل هویج قشنگ در نیومد وکمی تو محلول آب ورنگ خوراکی آبی زدم و با دستمال کاغذی آبشو گرفتم، صورتیا ترب سفیده که با پوست کن لایه های نازک بریدم وکمی تو پودر لبو مخلوط شده با آب گذاشتم صورتی شد وباهاش گل وپاپیون درست کردم، سبزا هم خیارن.