سرآشپز پاپیون

کیک پاستا .با ایده گرفتن از سیما درنای عزیزم و با کمی تغییر .از ایشون و تمام کدبانوهای هنرمند پاپیون ممنونم .از پاپیون هم که خیلی خیلی ممنونم بخاطر برنامه بی نظیرشون
دو نوع ماکارونی استفاده کردم تک لوله ای توخالی و زرماکارون باریک ۱.۲ که عاشقشم ‌. ته ظرف تفلون رو چرب میکنیم دونه دونه ماکارونی لوله ای آبکش شده رو به صورت دورانی میچینیم و کناره های ظرف هم پوشش میدیم بعد ورقه های پنیر گودا رو میذاریم .ماکارونی باریک رو هم با سس و مخلفاتش مخلوط میکنیم و توی قابلمه و روی پنیرو پاستا میذاریم و در آخر مابقی ماکارونی لوله ای رو میریزیم و میذاریم دم بکشه .پاستا قالبی من به تمیزی سیماجون درنیومد خیلی زحمت داشت دستشون دردنکنه ولی در اخر دیدن کار لذت بخشه