بامیه عربی

مواد لازم ارد 250 گرم روغن جامد یا کره 25 گرم آب یک نیم پیمانه تخم مرغ 3 تا 4 عدد وانیل چند قطره طرز تهیه آب و روغن روی گاز میزاریم تا که حبابی شد ارد به ان اضافه میکنیم هم میزنیم تا خمیر جم شود بعد که یه کم سرد شد تخم مرغها را تک تک به ان اضافه میکنیم بعد وانیل با همزن میزنیم تا یک دست شود حالا در قیف میریزیم و در روغن داغ می اندازیم تا که طلایی شود بعد در شهد می اندازیم قربونتون برم