سرآشپز پاپیون

#یلدا #ایده #بیسکویت #آیسینگ #دیزاین #هندوانه
سلام خوشگل خانما ، برای این ها چون فرصت درست کردن کوکی رو نداشتم و چون شوگر کوکی زیادی شیرینه ترسیدم با آیسینگ تو دل بزنه از ساقه طلایی استفاده کردم ، خیلی راحتتر و سریعتر و صد البته کم دردسرتر.دستور آیسینگ رو تو پست قبلی گذاشتم.
روش کار با آیسینگ: بعد از آماده کردن آیسینگ با همان ظرف داخل کیسه میذاریم تا خشک نشه و اول دو ق از آنرا در کاسه ای با رنگ قرمز مخلوط کردم و بعد داخل کیسه فریزر ریختم و با سوزن نوک آنرا سوراخ کردم. دور تا دور جاییکه باید قرمز بشه رو آیسینگ ریختم و دور گیری کردم.سپس چند قطره آب داخل همان کیسه ریختم تا شل بشه و داخل قسمت دورگیری شده را باهاش پر کردم. برای رنگ سفید چون یک لایه نازک است فقط یک دور ، دورگیری کردم . برای رنگ سبز هم بهمین صورت. برای تخم هندوانه هم رنگ قهوه ای درست کردم و روش طرح دادم. بیسکویت ها داخل فضای اتاق تا یک ساعت خشک میشه و چون شیر و خامه نداره برای مدت زیادی نگهداری میشه و ایده جالبی برای مناسبت های مختلفه. امیدوارم دوستان استفاده بکنند.