دستور پخت رویال آیسینگ | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

رویال آیسینگ

۲۰
مواد اصلی
تخم مرغ (سفیده)
۲ عدد
پودر قند
۲۵۰ گرم
آبلیمو
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

رویال آیسینگ

طرز تهیه

رویال آیسینگ

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
سفیده های تخم مرغ و آبلیمو را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید پودر قند را نیز کم کم اضافه نمایید و همچنان با همزن بزنید .
۲
چنانچه برای تزیین بیسکویت ها کرم غلیظ تری می خواهید باید پودر قند بیشتری اضافه کنید .اگر می خواهید آیسینگ رقیق تری داشته باشید مقدار بسیار کمی آب اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید .
۳
پیش از تزیین بیسکویتها بهتر است روی آیسینگ را با پارچه ای مرطوب بپوشانید و ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا حباب های هوای اضافه خارج شوند .
۴
می توانید کرم را در چند کاسه تقسیم کرده با رنگهای خوراکی یا طبیعی رنگ آمیزی کنید و داخل قیف ریخته برای تزیین زیبای بیسکویتها استفاده نمایید.
تصاویر مراحل تهیه

رویال آیسینگ

سایر نکات

رویال آیسینگ

این کرم 2 تا 3 ساعت پس از تزیین خشک می شود .
نظرات دستور پخت

رویال آیسینگ

۰
Sara Banooo
سلام خانما اینو با هر نوع کوکی میشه درست کرد؟
۱ هفته پیش
۰
سراشپز نازی
راستی دوستان گلم ببینید این کرم
خیلی خیلی شیرینه
مزه تخم مرغ هم نمیده فقط شیرینه
۲ فروردین ۹۹
۰
سراشپز نازی
ولی بازم میگم اگه وانیل بزنید کرم تون کدر میشه
ککککدددددرررررررررر
یعنی کرم بجای سفید به رنگ پوست(کرمی_کرم رنگ)درمیاد
۲ فروردین ۹۹
۰
سراشپز نازی
اگر مبخواید ایسینگتون وقتی خشک شد براق باشه دو قاشق غذاخوری خامه بزنید
و اگه بوی تخم مرغ رو دوست ندارید و فکر میکنید ایسینگ بو میده و براتون کدر شدن کرم مهم نیست کمی وانیل اضافه کنید
۲ فروردین ۹۹
۰
سراشپز نازی
رویال ایسینگ ضرری نداره و بدونید که اگه بپزه اصلا قشنگ نمیشه اون وقت میشه تخم مرغ ابپز شیرین
اه اه اه اه
ایسینگ بسیار هم خوشمزه است
۲ فروردین ۹۹
۰
سراشپز نازی
سلام عزیزان من در پاسخ به مریم‌جان جواب سوال بعضی هارو هم میدم.
ایسینگ انواع مختلفی داره صفت.. متوسط..و رقیق رویال ایسینگ صفت برای کیک و ویفر استفاده میشه البته باید نان ویفرتون یکم کلفت باشه
۲ فروردین ۹۹
۰
Ayda
اره دقیقا؟
۱۰ بهمن ۹۸
۰
zooyaa
مرسی درست کردم.عکسشو گزاشتم😍
۳۰ آذر ۹۸
۰
*. لیلی .*
نه خیلی خوبه
۳۰ آذر ۹۸
۰
مامان رضا و زینب
من درست کردم قبلشم پودر قند رو سه بار الک کردم که کاملا نرم بشه بعدش مزه اش خوب بود ولی با وجود الک کردن بازم کمی زبری پودر قندش زیر دهن نیومد ولی در کل خوب بود عکسش تو پیجم هست حالا امروز باز کوکی درست کردم که فردا آیسینگش رو بزنم بعد میگذارمش میتونید نتیجه کار رو ببینید
۱۹ آذر ۹۸
سایر کاربران
🙏خدایا مرسی که هستی🙏 متاهل💑💑 اهل رشت ☔☔ متولد 1373/3/21🎂🎂 عاشق آشپزی 🍳🍔🍨🍜🍝🍕🍖🍛🍲🍟🍡
R ❤ F
لیدی کیک اینستاگرام : به فارسی لیدی کیک رو جستجو کنید ۰۹۱۸ ۹۱۵ ۹۵۳۵ 0918 915 9535
اول خرداد تولدمه🎂🍰☺💃💃👉👏👏👏
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق آشپزی