
دوستان عزیزم دستورشو خواستن براشون گذاشتم
۲۰ تیر ۹۶
کیک_پای_سیب
مواد لازم:
تخم مرغ ٤عدد
وانيل ١/٤ق.چ
شكر ١٨٠ گرم
كره ١٨٠ گرم
اب سیب اگر در دسترس داشتید خیلی مهم نیس
شير ١/٣ پيمانه
پودر نشاسته ٢ق.غ
آرد ٢٣٠گرم
بيكينگ پودر ١ق.م
سیب حلقه شده
دارچین به مقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا تخم مرغ و وانيل و شكر را با همزن زده تا يكدست شود سپس كره و اب سیب را يكى يكى اضافه كرده و هم بزنيد .
نشاسته و آرد و بيكينگ پودر را الك كرده و همراه شير كم كم به مواد اضافه كنيد.
قالب پاى را چرب كرده و از مواد درون قالب بريزيد ،یکم دارچین بپاشید.بعد حلقه سیبو بزارید دوباره یکم دارچین بپاشید .ومواد بریزید .ودر اخر یه حلقه سیب بذارید کپسولها رو کامل پر نکنید چون پف میکنه و در فر با دماى ١٧٠ درجه بمدت ٤٥ دقيقه گذاشته تا بپزد .
مواد لازم:
تخم مرغ ٤عدد
وانيل ١/٤ق.چ
شكر ١٨٠ گرم
كره ١٨٠ گرم
اب سیب اگر در دسترس داشتید خیلی مهم نیس
شير ١/٣ پيمانه
پودر نشاسته ٢ق.غ
آرد ٢٣٠گرم
بيكينگ پودر ١ق.م
سیب حلقه شده
دارچین به مقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا تخم مرغ و وانيل و شكر را با همزن زده تا يكدست شود سپس كره و اب سیب را يكى يكى اضافه كرده و هم بزنيد .
نشاسته و آرد و بيكينگ پودر را الك كرده و همراه شير كم كم به مواد اضافه كنيد.
قالب پاى را چرب كرده و از مواد درون قالب بريزيد ،یکم دارچین بپاشید.بعد حلقه سیبو بزارید دوباره یکم دارچین بپاشید .ومواد بریزید .ودر اخر یه حلقه سیب بذارید کپسولها رو کامل پر نکنید چون پف میکنه و در فر با دماى ١٧٠ درجه بمدت ٤٥ دقيقه گذاشته تا بپزد .
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

بیسکویت هیزم

دیگچه مشهدی (خراسان)

آش کشک و بادمجان خراسان

مرغ اسفناج پهلو

تیرامیسو با گاناش شکلاتی
