عکس بیسکویت هیزم
فیلم این دستور در صفحه من هست می تونید استفاده کنید
...
مواد لازم

بیسکویت هیزم

۲
مواد اصلی
پودر بیسکویت بتی بور
۱ پیمانه
شیر خشک (تفت داده شده)
۱ پیمانه
خامه‏
۲ قاشق غذا خوری
پودر قند
۲ قاشق غذا خوری
شیرین عسل
۲ قاشق غذا خوری
کاکائو
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

بیسکویت هیزم

طرز تهیه

بیسکویت هیزم

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
همه مواد رو به جز کاکائو باهم قاطی می کنیم کمی ورز می دهیم و به صورت خمیر درمی آوریم.
۲
توپک های هم اندازه جدا می کنیم و سپس با سلفون رول های کوچک و دراز درست می کنیم و دور هر کدام با سلفون می کشیم و به مدت یه ساعت در یخچال می گذاریم.
۳
کاکائو باید به مقدار لازم باشد به روش بن ماری آب می کنیم.
۴
رول ها را از یخچال خارج می کنیم و هر کدام را جدا جدا کاکائو می ریزیم تا کامل پوشانده شود.
۵
در آخر با چنگال آهسته به صورت عمودی روی رول ها می کشیم تا شیار ایجاد کنیم و دوباره به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم.
۶
در انتها برش های مورب می دهیم و دور یک شمع کوچک می چینیم.
سایر نکات

بیسکویت هیزم

اگر از کاکائو تلخ استفاده می کنید 2 قاشق پور قند بزنید. اگر کاکائو شیرین هست 1 قاشق کافی است.
این شیرینی حتما باید در یخچال نگهداری شود.
عکس و تصاویر ارسالی از بیسکویت هیزم
نظرات دستور پخت

بیسکویت هیزم