مواد لازم
بیسکویت هیزم
۲
مواد اصلی
پودر بیسکویت
بتی بور
۱ پیمانه
شیر خشک
(تفت داده شده)
۱ پیمانه
خامه
۲ قاشق غذا خوری
پودر قند
۲ قاشق غذا خوری
شیرین عسل
۲ قاشق غذا خوری
کاکائو
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی
بیسکویت هیزم
طرز تهیه
بیسکویت هیزم
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
همه مواد رو به جز کاکائو باهم قاطی می کنیم کمی ورز می دهیم و به صورت خمیر درمی آوریم.
۲
توپک های هم اندازه جدا می کنیم و سپس با سلفون رول های کوچک و دراز درست می کنیم و دور هر کدام با سلفون می کشیم و به مدت یه ساعت در یخچال می گذاریم.
۳
کاکائو باید به مقدار لازم باشد به روش بن ماری آب می کنیم.
۴
رول ها را از یخچال خارج می کنیم و هر کدام را جدا جدا کاکائو می ریزیم تا کامل پوشانده شود.
۵
در آخر با چنگال آهسته به صورت عمودی روی رول ها می کشیم تا شیار ایجاد کنیم و دوباره به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم.
۶
در انتها برش های مورب می دهیم و دور یک شمع کوچک می چینیم.
سایر نکات
بیسکویت هیزم
اگر از کاکائو تلخ استفاده می کنید 2 قاشق پور قند بزنید. اگر کاکائو شیرین هست 1 قاشق کافی است.
این شیرینی حتما باید در یخچال نگهداری شود.
عکس و تصاویر ارسالی از بیسکویت هیزم
نظرات دستور پخت
بیسکویت هیزم
دستورپخت های پیشنهادی
بیسکویت مرسین
بیسکویت زنجبیلی
بیسکویت یخچالی
چیز کیک با بیسکویت کرمدار
بیسکویت دو رنگ
شیرینی خرمایی کرمانشاهی
عکس های مرتبط
