مواد لازم

بیسکویت ویفر

۲۴
مواد اصلی
نان ویفر یا نان میکادو
به مقدار لازم
اسانس وانیل یا میوه
۱ قطره
شکلات تخته ای
۱۲۰ گرم
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
کره
۶۰ گرم
عسل
۱ قاشق غذا خوری
خامه
۱/۳ لیوان
کلمات کلیدی

بیسکویت ویفر

طرز تهیه

بیسکویت ویفر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید
۲
و پس از اینکه شکلات آب شد عسل ، خامه فرم گرفته و کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود ، در انتهای کار اسانس و آبلیمو را اضافه کنید.
۳
کرم را با قاشق روی نان ویفر بریزید و پخش کنید
۴
روی ان نان دیگری قرار دهید و مجدد کرم اضافه کنید و به همین صورت لایه لایه نان و کرم را روی هم قرار دهید ، لایه آخر را با نان بپوشانید.
۵
پس از اینکه تمام لایه ها بر روی هم قرار گرفت بر روی نان ها کاسه ای اب بگذارید ( سنگینی کاسه باعث انسجام ویفر میشود )
۶
و پس از ۲ – ۳ ساعت ویفر را برش بزنید و سرو کنید.
نظرات دستور پخت

بیسکویت ویفر