دستور پخت بیسکویت دو رنگ | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

بیسکویت دو رنگ

۸
مواد اصلی
پودر کاکائو
۱ قاشق چای خوری
آرد
۲.۵ پیمانه
کره
۱۸۰ گرم
شکر (پودر شده)
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

بیسکویت دو رنگ

طرز تهیه

بیسکویت دو رنگ

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
در ظرفی مناسب كره، پودر شكر و وانیل را اضافه كرده و با همزن می‌زنیم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود، سپس تخم‌مرغ ابتدا در ظرفی جدا كمی مخلوط میكنیم و سپس به مواد افزوده و هم می‌زنیم.
۲
بیكینگ‌پودر و آرد را با هم مخلوط كرده و كم‌كم اضافه كرده و هم می‌زنیم.
۳
پودر كاكائو را با نیمی از مواد مخلوط كرده، سپس خمیر را روی میز كار باز كرده، با قالب‌های مختلف قالب می‌زنیم.
۴
می‌توان به صورت دو رنگ خمیر كاكائویی و سفید را كنار هم باز نموده و قالب زد یا می‌توان جداگانه خمیرها را قالب‌گیری نمود.
۵
بیسكویت‌ها را در سینی فر چیده و در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار می‌دهیم.
۶
در صورت داشتن دستگاه بیسكویت‌زن از مواد (دو رنگ) داخل دستگاه گذاشته و آنها را به اشكال مختلف تهیه می‌كنیم.
سایر نکات

بیسکویت دو رنگ

1)میتوانید بیسكویت ها را با اشكال بسیار متفاوت و مارپیچی تهیه كنید و اگر قالب خاصی ندارید با سر لیوان به صورت دایره ای آنها را درست كنید.
2)بعد از پخت بیسكویت ها در صورت تمایل روی قیمت های سفیر پودر قند و روی قسمت های كاكائویی كاكائو آب شده بریزید
نظرات دستور پخت

بیسکویت دو رنگ

۰
M85
میشه به جای کره از روغن مایع استفاده کرد؟ لطفا بگید
۲ هفته پیش
۱
Rafiee84
دو تا تخم مرغ استفاده کردم و دو قاشق پودر کاکائو ، فوق العاده شد
۳ هفته پیش
۱
Rafiee84
تازه اومدم پاپیون فالو کنید عزیزان
۳ هفته پیش
۰
LiLia
من یه رنگ درست کردم ولی واقعا خوشمزه بود مرسی
۳ هفته پیش
۰
بهار خانم
سلام، میشه تو مایکروویو هم درست کرد؟
۲ ماه پیش
۰
sanaebrahimi
کره اش خیلی زیاده و خیلی چربه.کل آشپزخونرو بو کره برداشته بود ولی در کل بد نبود
۷ فروردین ۹۹
۰
هدیه جونم
عزیزم به نظر من که فرقی نداره
۵ فروردین ۹۹
۰
Khorshid
سلام
لطفا پیج اینستا گرام من را دنبال کنید.
از ۳ فروین دراین پیج شاهد بهترین دستورهای کیک ها وشیرینی های خوشمزه خواهید بود.
آدرس اینستاگرام:khorshid_khkh
😊فقط اینستاگرام😊
۳ فروردین ۹۹
۰
خانم اقا وحید
سلام دستور خوب وعالی برای من عالی شد
۳ فروردین ۹۹
مریم لطفی پور
اسم آرد چیه ؟ گندم هست یا برنج
۱۵ اسفند ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد 1368/01/18 عاشق آشپزی و خوشنویسی
اهل تبریز و عاشق آشپزی بیست ساله و مجرد
خوش اومدی دوست گلم🙋 افسانه سادات هستم از تبریز😘
یه دنیاممنونم از مهربونایی که بی منت بهم محبت داشتن و دارن❤️🌹اگه ازم بدی دیدین حلالم کنید 😘 با آرزوی بهترینها واستون💞حق نگه دارتون👋
اینستاگرام s.afshariiiiii