سلام به دوستای گلم ک همیشه بهم لطف دارین و کارام رو دنبال میکنید خیلی دوستتون دارم ❤اینم کیک موزو گردوی من . خیلی خوشمزس بافتش فق العاده نرم و عالی هستش من خیلی خیلی کم پودر کاکائو هم داخلش زدم تقدیم به شما دوستای مهربونم⚘⚘⚘
کیک موز و گردو:
تخم مرغ ۴ عدد
موز پوره شده ۲ عدد
گردو خرد شده نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن یک لیوان
وانیل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۲ لیوان
پودر قند ۱ لیوان
طرزتهیه:
ابتدا زرده و سفیده رو از هم جدا کنید . سفیده هارو بزنید تا کاملا پف کنه و بعد بهش دو ق غ پودر قند اضافه کنید و انقد با همزن بزنید تا کاملا سفیده پف کنه و از ظرف جدا نشه و بعد بذارید داخل یخچال . بعد زرده ها و بقیه پودر قند رو باهم مخلوط کنید و باهمزن بزنید تا کرمی رنگ بشه و بعد بهش روغن و شیر و وانیل اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد ارد و بکینگ پودر رو داخلش الک کنید و با قاشق ب ارومی هم بزنید و بعد بهش موز له شده و گردو اضافه کنید و دوباره با قاشق هم بزنید و در اخر سفیده تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و ب ارومی با قاشق هم بزنید تا پف سفیده نخوابه . و داخل قالب چرب شده بریزید و داخل فر ۱۸چ درجه به مدت ۵چ الی ۶۰ دقیقه قرار بدید
...