عکس کوکوی عدس
sahebeh.khoshdel
۲۲
۸۳۸

کوکوی عدس

۱۶ مهر ۹۶
عصرها زندگی شبیه دلتنگیهای عاشقانه ست
باید کنار یک فنجان گرم وشیرین نشست وخاطرات خوب زندگی رامرورکرد... ھمان خاطراتی کہ وقتی در لابہ لای ذھنِ مملو از خیالمان پرواز میکنند لبخندی بر روی لب ھایمان مینشانند... ھمان بازی ھای کودکی..دویدن در کوچہ ھای خانہ کاھگلی .. توپ ھای راہ راہ رنگی و در ھم فرو رفتہ... خندہ ھای از تہ دل .. زمین خوردن ھای بی درد!
ترس از پیدا شدن ھای قایم باشک.. خوشحالی از پیدا کردن گلِ گم شدہ در دو مشت..
گاھی باید بچہ بود و بہ دنیا لبخندی کج زد و گفت : مھم نیست..
گاھی باید بہ زمین خوردن ھا خندید و فرصتی دیگر بہ زانوھای زخم خوردہ داد!
گاھی میشود بچه شد درست مثل ھمین الان که روی صندلی نشستہ ام و بی ھیچ خیالی فنجان را سر میکشم...

کوکو عدس"
عدس خیس شده یک لیوان
سیب زمینی یک عدد
پیاز یک عدد کوچک
نمک فلفل زردچوبه و ارد به میزان لازم

طرز تهیه"ابتدا عدس خیس شده به همراه سیب زمینی و پیاز و زردچوبه نمک فلفل با اب کم میذاریم کامل بپزه تا ابش کشیده شه بعد کلیه ی موادو میکوبیم
و یک عدد تخم مرغ زده و دو قاشق ارد میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
نوش جان😊