به گمانم بزرگترین دارایی ِ زندگی ِ آدمیزاد، همین انسانهای اطرافش هستند.
همین کسانی که برایت پیغام می گذارند.
که اعلام می کنند حواس شان به تو هست.
همین کسانی که با دو سه خط پیغام نشان می دهند چقدر دل شان پی ِ تو ، دل ِ تو و درد ِ توست.
که چقدر خوب تو را می خوانند.
همین افرادی که پیگیرند که نباشی دلگیرند.
وقت هایی دو سه خط شعر می فرستند
که بدانی خودت خوب بودن حال و احوالت برایشان مهم است
آدمیزاد چه دلخوش می شود گاهی، با همین دو سه خط نوشته...دو سه خط پیغام، از کسی حتی آن سر ِ دنیا.❤❤❤
حس ِ شیرینی ست که بدانی بودن ات برای کسی اهمیت دارد.
وقت هایی هست که می فهمی حتی اگر دلت پُر درد است، کنار دوستانت آرامش پیدا می کنی.
خواستم بگویم که چقدر این دارایی
های زندگی ام،
این انسانها، برایم پُر ارزش ند.
که چقدر خوب است دارمتان 💖💖💖💖💖💖

توپک مرغ پنیری
مواد لازم
مواد اصلی
سینه مرغ چرخ شده ۱ عدد
جعفری خرد شده ۱ پیمانه
پنیر پیتزا ۲ پیمانه
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
زعفران آب کرده ۱ قاشق غذا خوری
آرد سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- سینه مرغ چرخ شده و جعفری و نمک و زرد چوبه و زعفران را با هم مخلوط میکنیم
۲- به اندازه یک توپ کوچک از مخلوط مرغ برداشته و کف دست پهن میکنیم
۳- مقداری پنیر پیتزا وسط آن میگذاریم و مرغ را روی پنیر جمع میکنیم تا مرغ روی پنیر را کاملا بپوشاندو درون آرد سوخاری می غلتانیم .
۴- در آخر درون روغن داغ سرخ میکنیم
سایر نکات
هنگام جمع کردن مرغ روی پنیر باید مراقب باشید تا جایی از پنیر بدون روکش مرغ نباشدچون هنگام سرخ کردن پنیر آب میشود و بیرون میریزدو مرغ تو خالی میشود
#توپک #توپک_مرغ #توپک_سوخاری #توپک_پنیری
#سیب_زمینی_سرخ_کرده #ماست_چکیده