
کولیره
۴ آذر ۹۶
فکر میکردم دکمه
و درز لباسهایمان
را میـدوزد
حالا میفهمم
نشستن های مادر
پای چرخ خیاطی
کنار سماورِ پرحرف و
شلوغمان
دوختن و اتصال
دلهایمان بود در خانه
و کوکِ محبت بود بر جانمان
اینهم نان محلی کردستان با اجازه دوستان کردستانی که بنده عاشقشم و این بار به عشق مادر گلم پختم در کنار چای و مربای آلبالوی خودم پز
تقدیم به نگاه گرمتون
و درز لباسهایمان
را میـدوزد
حالا میفهمم
نشستن های مادر
پای چرخ خیاطی
کنار سماورِ پرحرف و
شلوغمان
دوختن و اتصال
دلهایمان بود در خانه
و کوکِ محبت بود بر جانمان
اینهم نان محلی کردستان با اجازه دوستان کردستانی که بنده عاشقشم و این بار به عشق مادر گلم پختم در کنار چای و مربای آلبالوی خودم پز
تقدیم به نگاه گرمتون
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کوبیده مرغ مخصوص

کولیره محلی (فطیر)

کلیچه عراقی

اسلایس برفی

پاناکوتا لوتوس
