#توپک_سیب زمینی_کنجد
#توپک
#فینگرفود
سیب زمینی (آب پز) 2 عدد
تخم مرغ (درشت) 1 عدد
برگ گشنیز (یا جعفری خرد شده) 3 قاشق غذا خوری
کنجد به میزان لازم

سیب زمینی را رنده ریز کرده(مهم: دقت کنید که سیب زمینی در هنگام پخت نباید له شود) کمی نمک وفلفل وزردچوبه میزنیم
تخم مرغ را در ظرفی شکسته نصف انرا داخل سیب زمینی میریزیم وسبزی خرد شده را اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم
مواد نباید شل باشد .بگذارید داخل یخچال یک ساعت بماند تا خودش را بگیرد
بعد به اندازه یه گردو برداشته قلقلی کنید بندازید داخل نصف تخم مرغ بعد هم داخل کنجد بغلتانید.در روغن فراوان سرخ کنید.
نووووش جااان😊