سلام دوستان گلم خیییییلی خوشحالم که توجمعتونم،😘😘😘😘
موادلازم:
گوشت چرخ کرده۵۰۰گرم،پیازآب گرفته۱عدد٬سیررنده شده چندحبه،تخم مرغ یک عدد،آردنخودچی به مقدار لازم
همه موادروباهم مخلوط کرده وبه مدت یک ساعت استراحت داده وبعدکباب هاروبه سیخ کشیده وبادست فرم داده ودرتابه سرخ میکنیم من قبل از گذاشتن درظرفم سیخ هارودرآوردم،سفارش میکنم اول زرده وبعدسفیده کم کم اضافه شوداگرهمه تخم مرغ روریختین وموادمون شل شد مقداری دیگه آردنخوداضافه کنیدزیادبازاضافه نکنیدموادگوشتیمون زیادی خشک میشه